Страва дуже універсальна і може легко петворитись на пиріг чи рулет
20 липня, свій шостий день народження святкує Пес Патрон. Цей собака-сапер здобув шаленої популярності не тільки в Україні. Про нього знають навіть за кордоном. Він є талісманом Державної служби з надзвичайних ситуацій та має нагороди на відмінну працю. Пса Патрона вважають символом незламності українського народу у боротьбі з російськими окупантами. На його честь Укрпошта навіть випустила марку. А ще він став першим собакою з титулом "Пес доброї волі" від організації ЮНІСЕФ та отримав Каннську премію "Palm Dog Award".
У день народження відомого чотирилапого сапера України шанувальники шлють вітання у його соцмережах і проводять різні флешмоби. Також можна приготувати смачну страву, яку б оцінив і Пес Патрон. Нею можна поласувати з родиною та згадати здобутки українського пухнастого героя. Звісно це має бути м'ясна страва і, бажано, без цибулі (собаки її не полюбляють). Одна така є, вона легко готується та складається з мінімуму інгредієнтів. Автор рецепта його так і назвав: торт для Пса Патрона.
Ставите на плиту сковорідку та змащуєте її невеликою кількістю олії. Викладаєте фарш (може бути курячий, яловичий чи інший, за вашим смаком) та обсмажуєте його. Коли фарш майже готовий додаєте спеції: паприка, хмелі-сунелі, італійські трави та сушений часник. Солите.
Натираєте на крупну терку твердий сир і переходити до збірки страви. Вам знову знадобиться пательня. Спочатку кладете круглий лаваш, на нього висипаєте фарш і робити рівний шар. Потім викладаєте натертий сир. Накриваєте пательню кришкою і чекаєте поки сир не розплавився. Можна смакувати.
Порада від Інформатора: щоб зробити смак страви цікавішим, можна додати помідори, перець та свіжу зелень. Також гармонійно поєднаються з нею і смажені гриби. Можна подавати страву як фахітос, а можна загорнути рулетом та нарізати на частини.
@kuznietsovdenis Торт для пса патрона
♬ оригінальний звук - Денис Кузнецов