Світові ціни на цукор зросли до максимуму за майже два роки, що в супермаркетах України
Головна причина подорожчання - сильні дощі в Бразилії, через які затрималися збирання та переробка тростини.
Світові ціни на цукор у жовтні зросли на 6,6% порівняно з вереснем і досягли найвищого рівня з грудня 2024 року. Подорожчання відбувається на тлі того, що в Україні цього сезону вже зібрали поганий врожай цукрових буряків, тому зростання цін продовжується вже четвертий місяць поспіль. Основна причина - негода в Бразилії, одному з ключових виробників цукрової тростини у світі.
За даними Latifundist.com, індекс цін ФАО на цукор у жовтні становив 121,3 пункту - це на 28,8% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Головною причиною подорожчання стали сильні дощі в центрально-південному регіоні Бразилії, через які затрималися збирання та переробка врожаю цукрової тростини.
Додатковий тиск на ціни створюють побоювання щодо можливого скорочення виробництва цукру в Індії, де під час сезону мусонів опади випадали нерівномірно і загалом виявилися нижчими за норму. Також на ринок впливають прогнози скорочення виробництва цукру в Європейському Союзі та Таїланді у сезоні 2026/27.
Ціни на цукор в супермаркетах України
Індекс споживчих цін на цукор у листопаді склав 100,20%. Порівняно з жовтнем середні ціни зросли на 0,20%. В жовтні 2026 цей індекс відносно вересня складав 105,50%. Середня ціна 1 кг цукру в супермаркетах у листопаді - 36,10 грн (у жовтні - 35,75 грн). Порівняймо ціни в різних супермаркетах:
- Екомаркет - 29,90 - 53,30 грн
- Варус - 29,90 - 51,90 грн
- Фора - 33,90 - 58,50 грн
- Ашан - 34,90 грн
- Метро - 34,90 грн
- Сільпо - 34,99 - 214 грн
- Епіцентр - 36,50 - 58,50 грн
- Мегамаркет - 38,50 грн
- Фоззі - 47,99 - 114,99 грн
Що чекає на ціни цукру в Україні
Українська галузь цукровиробництва також переживає складний сезон: площі посівів буряків скоротилися на 18% і стали найменшими за час незалежності країни, а виробництво цукру може скласти лише 1,1-1,2 млн тонн. Експерти прогнозують, що до кінця зими ціна на цукор в українських магазинах може зрости ще на 5-8%, передусім через вищу собівартість виробництва.
Раніше Інформатор повідомляв, що прогноз цін на зиму для продуктів харчування невтішний: окрім цукру, суттєво подорожчають гречка, хліб і борошно, хоча дефіциту жодного з цих продуктів в Україні не очікується. Також ми писали, що середня ціна кілограма цукру в українських супермаркетах у жовтні зросла до 35,82 грн порівняно з 33,89 грн у вересні.
Слідкуйте за нами у Telegram
Зараз читають на Інформаторі
