Шкода, що наші бабусі не знали... 5 геніальних кулінарних хитрощів - відео
Люди вигадують нові методи кулінарії, щоб заощадити час
Кухня - це місце, де кожен із нас проводить чимало часу. Оскільки час та енергія сьогодні є найціннішим нашим ресурсом, завжди слід вивчати способи полегшити собі життя та скоротити тривалість звичних процесів.
Та завдяки Інтернету наше життя щодня стає простіше. Люди вигадують нові методи кулінарії, щоб заощадити час. Food__crving пропонує 5 лайфхаків для полегшення взаємодії з продуктами.
- Вміння розділяти яєчні білки та жовтки хоч раз знадобиться будь-якому кулінару, але це не так вже й просто. Та є дієвий лайфхак з сіткою з квадратними осередками або ситом. Спосіб добре підходить для свіжих яєць. Якщо використовуєте сито, краще беріть з великими отворами. Розбийте яйце в ситі або над сіткою і злегка струсіть посуд. Білок протікає крізь, а жовток залишиться на поверхні. Спосіб може не спрацювати, якщо яйце з щільним білком.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
- Ще дуже несподіваний лайфхак щодо переливання рідини з мірної чашки. Всі ми наливаємо рідину у вузьке горлечко як завжди через "носик" посуду, не замислюючись, що можна полегшити це заняття та не витирати потім весь стіл або навіть підлогу від бризків. Просто засовуєте ручку мірної чашки до посуду, в яке переливаєте рідину, та нахиляєте. Все! Жодного бризку та рідина там, де потрібно.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
- Також є спосіб, який допоможе впоратися з очищенням часнику набагато швидше: розрізаємо головку часнику, а потім кладемо дві половинки на обробну дошку і б'ємо ножем. Часник злегка сплющиться, завдяки чому очищенні зубчики самі відпадуть від лушпиння. Та краще провертати цей метод зі старим часником.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
- А ще більшості людей знайомий болісний і нудний процес очищення качанів від рил, волосинок, які після варіння видаляються ще важче. Якщо кукурудза є в раціоні постійно, потрібно дізнатися, як її чистити. Просто зрізаєте зерна з качана гострим ножем (ніби чистите картоплю), перед цим розрізавши його на невеликі частини для зручності.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
- І, звісно, зелень незамінна у питанні декору багатьох кулінарних шедеврів. Ось тільки стебла зазвичай надто жорсткі та не годяться для салату. А відокремлювати кожну зелену палицю від листя дуже незручно. Але є один трюк, який дозволить вам обробити петрушку набагато швидше. Візьміть звичайний друшляк або тертку. Саме вони стануть "пристроєм" з відділення листя від стебел. Вставте основу в проріз кухонного пристрою. А тепер просто потягніть за "палиці". Листя залишаться у посуді, а стебла у вас в руці.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Ось такі лайфхаки зроблять ваше життя простішим, а використання часу економніше.
Раніше Інформатор писав про хитрий спосіб терміново врятувати ногу від мозолі. І це не пластир.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері слідкуйте на нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал у Viber можна тут.
