Жаль, что наши бабушки не знали... 5 гениальных кулинарных уловок: видео
Люди придумывают новые методы кулинарии, чтобы сэкономить время
Кухня – это место, где каждый из нас проводит немало времени. Поскольку время и энергия сегодня являются самым ценным нашим ресурсом, всегда следует изучать способы облегчить себе жизнь и сократить продолжительность привычных процессов.
И благодаря Интернету наша жизнь каждый день становится проще. Люди придумывают новые методы кулинарии, чтобы сэкономить время. Food_crving предлагает 5 лайфхаков для облегчения взаимодействия с продуктами.
- Умение разделять яичные белки и желтки хоть раз понадобится любому кулинару, но это не так-то просто. И есть действенный лайфхак с сеткой с квадратными ячейками или ситом. Способ хорошо подходит для свежих яиц. Если вы используете сито, лучше берите с большими отверстиями. Разбейте яйцо в сите или над сеткой и слегка встряхните посуду. Белок протекает через, а желток останется на поверхности. Способ может не сработать, если яйцо с плотным белком.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
- Ещё очень неожиданный лайфхак по поводу переливания жидкости из мерной чашки. Все мы наливаем жидкость в узкое горлышко, как всегда, через носик посуды, не задумываясь, что можно облегчить это занятие и не вытирать потом весь стол или даже пол от брызг. Просто засовываете ручку мерной чашки в посуду, в которую переливаете жидкость, и наклоняете. Всё! Ни брызга, и жидкость там, где нужно.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
- Также есть способ, который поможет справиться с очищением чеснока гораздо быстрее: разрезаем головку чеснока, а затем кладем две половинки на разделочную доску и бьём ножом. Чеснок слегка сплющится, благодаря чему очищенные зубчики сами отпадут от шелухи. Но лучше проворачивать этот метод со старым чесноком.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
- А ещё большинству людей знаком болезненный и скучный процесс очищения кочанов от рыл, волосков, которые после варки удаляются ещё труднее. Если кукуруза в рационе постоянно, нужно узнать, как её чистить. Просто срезаете зёрна с кочана острым ножом (словно чистите картофель), перед этим разрезав его на небольшие части для удобства.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
- И, конечно, зелень незаменима по вопросу декора многих кулинарных шедевров. Вот только стебли обычно слишком жесткие и не годятся для салата. А отделять каждую зелёную палку от листьев очень неудобно. Но есть один трюк, который позволит вам обработать петрушку гораздо быстрее. Возьмите обычный дуршлаг или терку. Именно они станут «устройством» из отделения листьев от стеблей. Вставьте основание в проём кухонного устройства. А теперь просто потяните за «палки». Листья останутся в посуде, а стебли — у вас в руке.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Вот такие лайфхаки сделают вашу жизнь проще, а использование времени — экономнее.
Ранее Информатор писал об хитром способе срочно спасти ногу от мозоли. И это не пластырь.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно тут.
