Павло Зібров у своєму репертуарі показав, що потрібно робити з гарбузом
Всього кілька простих інгредієнтів і у вас вийде смачний десерт для всієї родини
Відомий український співак Павло Зібров 21 червня святкує свій день народження. Цього виконавця з густими вусами та харизматичним стилем вже давно називають символом української естради. Відновлює свою невгамовну енергію він зокрема і в кулінарії. Одним з шедеврів Зіброва родина називає запечений гарбуз.
Цікаво, що для страв з гарбуза він їх не купує, а вирощує самотужки на власному городі. Говорить, що робить це з любов'ю, тож вони виходять солодкі та запашні. Одним з улюблених рецептів гарбуза Павло Зібров охоче поділився зі своїми прихильниками. Він дуже простий і не займе багато часу.
Гарбуз по-Зібровські!
Вам знадобиться:
- гарбуз - 1 шт.
- сметана - 200 г
- кориця з цукром -1 пакетик
- рослинна олія
Приготування:
Берете невеликий гарбуз, очищаєте від шкірки та насіння, нарізаєте на тоненькі скибочки. Товщина шматочків має бути не більше 1-2 сантиметрів. Нагріваєте пательню і наливаєте олію, її має бути багато, щоб скибочки цілком були занурені в неї.
Закидаєте скибочки гарбуза в олію коли вона добре прогріється, обсмажуєте до золотистої скоринки. По готовності витягаєте його на тарілку, завчасно застелену паперовим полотенцем або серветкою. Вона має прибрати зайвий жир.
Готуєте легкий соус до гарбуза. Берете сметану, додаєте до неї цукор з корицею, перемішуєте. Все, можна смакувати, зануривши у соус шматочки запашного овоча.
Порада від Інформатора: такий гарбуз буде дуже смачним, якщо до нього додати мед та горішки, козиний чи інший м'який сир. Ще він може бути відмінним гарніром до м'ясних та рибних страв. Смачного!
@myataua #мятнапятниця Випуск_76 Гарбуз по-Зібровськи❤️🔥🔥 Дорогі мої дівчата, сьогодні для Вас вирішила зробити сюрприз. Завітала в гості до Павла Миколайовича Зіброва❤️🔥 @Pavlo Zibrov Готуємо: Гарбуз по- Зібровськи! ✅Гарбуз - 1 шт. ✅Сметана - 200 грм. ✅Кориця з цукром - 1 пакетик. ✅Олія Приготування: Гарбуз порізати на скибочки. Підсмажити на пательні в олії. Сметану перемішати з цукром та корицею. Гарбуз смакувати зі сметанним соусом. Смачного 🤗 #мятнапятниця #смачнаідея #гарбузпозібровськи #гарбуз #food #ukraine #ukrainianfood ♬ vlog, chill out, calm daily life(1370843) - SUNNY HOOD STUDIO
