Курям на сміх: в Україні будуть виробляти білок з комах
МХП відкриє перший індустріальний завод з виробництва білка на основі комах
МХП планує наприкінці першого кварталу 2026 року відкрити свій перший індустріальний пілотний завод із виробництва альтернативного білка на основі комах. Про це повідомив радник голови правління МХП з наукових питань, академік НААН України, Сергій Мельничук на VI Міжнародній конференції з відновлення родючості ґрунтів.
«Ми плануємо в кінці першого кварталу наступного року відкрити перший завод індустріального рівня, правда він пілотний. Біотехнологія — це така штука вибаглива, і заставити її працювати можна тільки одним — гарним знанням», — сказав Мельничук.
У компанії пояснюють, що світ стикається з нестачею білкових ресурсів, екологічними викликами та виснаженням природних запасів. Зокрема, великим ризиком є скорочення вилову риби, яка використовується для виробництва рибного борошна — важливого інгредієнта кормів.
МХП — міжнародна компанія у сфері харчових та агротехнологій. Працює в напрямах агро, логістики, виробництва продуктів харчування та ритейлу і має виробничі потужності в Україні та Південно-Східній Європі, а також дочірні компанії у Великобританії, ОАЕ, Саудівській Аравії, Нідерландах та інших країнах ЄС.
МХП розвиває понад 15 брендів їжі у різних форматах — від охолодженого й маринованого мʼяса до готових страв і снеків. Це зокрема «Наша Ряба», «Легко!», «Бащинський», Skott Smeat, РябChick та інші. МХП є одним із найбільших виробників зерна, комбікормів, олії та молока в Україні. Агронапрям МХП включає у себе 11 рослинницьких підприємств, 3 заводи з виробництва комбікормів, 17 елеваторів для зберігання зерна та 28 тваринницьких ферм, де утримують близько 25 тисяч голів ВРХ. Земельний банк МХП — 360 000 гектарів у 12 областях України.
МХП — лідер із виробництва курятини у Європі та входить у топ 10 світових виробників курятини за даними рейтингу WattPoultry. Компанія експортує продукцію у понад 70 країн світу.
Як повідомляв Інформатор, з 2008 року у списку українських мільярдерів фігурує ім’я Юрія Косюка. Він творець та основний власник корпорації МХП, яка займається виробництвом курятини, вирошуванням зернових, виготовлення м’ясо-ковбасних виробів, розвиває мережу закладів фастфуду. Юрій Косюк, який працював у команді Петра Порошенка, зручно себе почуває і у часи президентства Володимира Зеленського. Український мільярдер, власник монополіста на ринку курятини Нашої ряби Юрій Косюк має статки, які оцінюють у 520 мільйонів доларів. Якщо у перший рік повномасштабної війни його бізнес суттєво постраждав, то вже на другий рік став прибутковим. Під час війни бізнесмен експортує свою продукцію на ринки Євросоюзу та продає дешевше, чим викликає обурення місцевих конкурентів. Також ведеться робота над відкриттям виробництва у Саудівській Аравії. У 2014 році він встиг побути заступником голови адміністрації президента Петра Порошенка та до обрання Зеленського отримував від держави мільярди.
Стежте за нами у Viber
Зараз читають на Інформаторі
