Курам на смех: в Украине будут производить белок из насекомых

МХП откроет первый индустриальный завод по производству белка на основе насекомых

Производство белка на основе насекомых Фото: Getty images
Производство белка на основе насекомых Фото: Getty images

МХП планирует в конце первого квартала 2026 открыть свой первый индустриальный пилотный завод по производству альтернативного белка на основе насекомых. Об этом сообщил советник председателя правления МХП по научным вопросам, академик НААН Украины Сергей Мельничук на VI Международной конференции по восстановлению плодородия почв.

«Мы планируем в конце первого квартала следующего года открыть первый завод индустриального уровня, правда, он пилотный. Биотехнология – это такая штука требовательная, и заставить ее работать можно только одним – хорошим знанием», – сказал Мельничук.

В компании объясняют, что мир сталкивается с нехваткой белковых ресурсов, экологическими вызовами и истощением природных запасов. В частности, большим риском является сокращение отлова рыбы, которая используется для производства рыбной муки – важного ингредиента кормов.

МХП – международная компания в сфере пищевых и агротехнологий. Работает в направлениях агро, логистики, производства продуктов питания и ритейла, имеет производственные мощности в Украине и Юго-Восточной Европе, а также дочерние компании в Великобритании, ОАЭ, Саудовской Аравии, Нидерландах и других странах ЕС.

МХП развивает более 15 брендов пищи в разных форматах — от охлажденного и маринованного мяса до готовых блюд и снеков. Это, в частности, «Наша Ряба», «Легко!», «Бащинский», Skott Smeat, РябChick и другие. МХП является одним из крупнейших производителей зерна, комбикормов, растительных масел и молока в Украине. Агронаправление МХП включает в себя 11 растениеводческих предприятий, 3 завода по производству комбикормов, 17 элеваторов для хранения зерна и 28 животноводческих ферм, где содержат около 25 тысяч голов КРС. Земельный банк МХП – 360 000 гектаров в 12 областях Украины.
МХП - лидер по производству курятины в Европе и входит в топ 10 мировых производителей курятины по данным рейтинга WattPoultry. Компания экспортирует продукцию более чем в 70 стран мира.

Как сообщал Информатор, с 2008 года в списке украинских миллиардеров фигурирует имя Юрия Косюка. Он создатель и основной собственник корпорации МХП, которая занимается производством курятины, выращиванием зерновых, мясо-колбасных изделий, развивает сеть заведений фастфуда. Юрий Косюк, работавший в команде Петра Порошенко, удобно себя чувствует и во времена президентства Владимира Зеленского. Украинский миллиардер, владелец монополиста на рынке курятины Нашей рябы Юрий Косюк имеет состояние, которое оценивают в 520 миллионов долларов. Если в первый год полномасштабной войны его бизнес пострадал, то уже на второй год стал прибыльным. Во время войны бизнесмен экспортирует свою продукцию на рынки Евросоюза и продает подешевле, чем вызывает возмущение местных конкурентов. Также ведется работа по открытию производства в Саудовской Аравии. В 2014 году он успел побыть замглавы администрации президента Петра Порошенко и до избрания Зеленского получал от государства миллиарды.

Следите за нами в Viber

Image
Оперативные новости и разборы: Украина, мир, война. Подписывайтесь 👇
Главная Актуально Україна на часі Youtube
Информатор в
телефоне 👉
Скачать