Кукурудзу не потрібно варити. Соцмережі посварилися через незвичайний рецепт - відео
Цікавий спосіб приготування поживних качанчиків
Багато хто з нас любить серпень, в тому числі, за смачні та солодкі качани кукурудзи. Хтось їсть їх ще теплими, а хтось любить присолювати. Всім відомо, що так званий голландський сорт найсолодший, а кормові сорти мають дещо гумову щільність (Не згоден. Але на колір і смак товариш не всяк - редактор.).
Варять кукурудзу зазвичай тим самим способом, розламуючи занадто довгі качани в кастрюлі. Молоду кукурудзу варять від 40 до 60 хвилин, стара ж - вариться 1,5-2 години. Важливо не переварити качани, інакше вони будуть затвердими, тож можна спробувати кілька зерняток у процесі.
Та сьогодні Інформатор розповість вам про ще один цікавий спосіб приготування поживних качанчиків.
Авторка допису стверджує, що ще не куштувала кукурудзи смачнішої за цю! Втім, звісно, знайшлися коментатори, які поставили під сумнів користь запікання продуктів у фользі.
А де ділись спеції? Вона на вигляд як варена, повинна бути червоненька від копченої паприки.
Готувала за таким рецептом, більше не буду, не сподобалась. В духовці випаровуються всі соки, і вона виходить дуже суха. Варена з сіллю найкращий варіант.
Можливо у Вас газова духовка, у мене теж вийшла сухою, але готувала у сестри в електричній і вийшло дуже смачно.
20 хв не вистачає…
Тільки на мангал без фольги, ото смак.
На якому способі зупинитись, новому оригінальному чи старому класичному, вирішувати вам. Аби смачно було!
Спосіб приготування
Інгредієнти, які вам знадобляться:
- кукурудза,
- вершкове масло,
- мелений чорний перець,
- подрібнена копчена паприка,
- сіль,
- фольга.
Спершу кукурудзу слід обчистити та промити. Якщо качани задовгі, розламайте їх на дві-три частини.
Далі в розтоплене в мікрохвильовці вершкове масло (150 г) додайте спеції за смаком. Також рекомендована копчена паприка.
Після цього, згідно рецепту, масляну суміш варто ретельно перемішати, а далі - намастити нею кожен качанчик.
Перемащені качани обмотайте фольгою та покладіть на дечко в духовку за температури в 200 градусів - на 20 хвилин. Все! Ваша кукурудза готова.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Раніше Інформатор писав про те, що дієтологи спростували шкідливість нітратів в кавунах.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері слідкуйте на нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал у Viber можна тут.
