ТОПТЕМИ:

Кому не можна вживати полуницю та через які причини

У повністю здорових проблем із вживанням цієї ягоди не виникне

Ярослав Коджушко
Ярослав Коджушко Редактор
Полуниця
Полуницю можна вживати не всім. Фото: Unsplash

На полицях магазинів та супермаркетів України вже почала з’являтися полуниця, на яку люди чекали майже рік. Втім, не всі знають, що ця смачна і солодка ягода може бути небезпечною у разі певних станів або проблем зі здоров’ям.

Про те, кому не можна вживати полуницю, йдеться у матеріалі “ТСН”. Зазначається, що у повністю здорових проблем із вживанням цієї ягоди не виникне.

  • У першу чергу, їсти полуницю заборонено людям, які хворі на діабет, мають подразнення кишківника або коліт. Ягода може значно погіршити стан людей з цими діагнозами.
  • Діарея або болі у шлунку. Якщо у вас є такі скарги, то полуниця через вміст органічних кислот не рекомендується не рекомендується до вживання.
  • Не можна їсти полуницю з каменями у нирках (нирковий літіаз) або нирковою недостатністю. Справа у тому, що полуниця містить оксалат натрію і саме з цієї речовини складаються камені в нирках.
  • Людям з алергією теж краще втриматися від вживання цієї ягоди. Саліцилати, які присутні в полуниці, можуть викликати кропив'янку.

Як полуниця впливає на організм

Полуниця містить антивікові флавоноїди, антиоксиданти – антоціани та катехіни, які знижують ризик розвитку хронічних хвороб, у тому числі раку, серцево-судинних захворювань. Зокрема, Полуниця є джерелом безлічі антиоксидантів, у тому числі лютеоліну, галової кислоти, флавоноїдів, кверцетину та багатьох інших. Полуниця містить два вітаміни, які діють як антиоксиданти в організмі – вітамін A (у вигляді бета-каротину) та вітамін C (у вигляді аскорбінової кислоти). Обидва діють як перша лінія захисту організму, зменшуючи ушкодження клітин, спричинене вільними радикалами. 

Як обрати смачну полуницю без нітратів

В Україні на ринках та в супермаркетах вже з'явилася полуниця. Зазвичай перші урожаї цієї ягоди можуть містити багато хімії, тому купляти їх не поспішають. Проте все є можна обрати смачну полуницю без нітратів, під час вибору потрібно звернути увагу всього на 5 речей. Зокрема, на колір, запах, плодоніжку, насіння на ягодах та структуру.

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері слідкуйте на нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал у Viber можна тут.

 
Головна Актуально Informator.ua Україна на часі Youtube