ТОПТЕМЫ:

Кому нельзя употреблять клубнику и по каким причинам

У полностью здоровых проблем с употреблением этой ягоды не возникнет

Ярослав Коджушко
Ярослав Коджушко Редактор
Клубника
Клубнику можно употреблять не всем. Фото: Unsplash

На полках магазинов и супермаркетов Украины уже начала появляться клубника, которую люди ждали почти год. Впрочем, не все знают, что эта вкусная и сладкая ягода может быть опасна в случае определенных состояний или проблем со здоровьем.

О том, кому нельзя употреблять клубнику, говорится в материале «ТСН». У полностью здоровых проблем с употреблением этой ягоды не возникнет.

  • В первую очередь есть клубнику запрещено людям, которые больны диабетом, имеют раздражение кишечника или колит. Ягода может значительно ухудшить состояние людей с этими диагнозами.
  • Диарея или боли в желудке. Если у вас есть такие жалобы, то клубника из-за содержания органических кислот не рекомендуется к употреблению.
  • Нельзя есть клубнику с камнями в почках (почечный литиаз) или почечной недостаточностью. Дело в том, что клубника содержит оксалат натрия и именно из этого вещества состоят камни в почках.
  • Людям с аллергией тоже лучше воздержаться от употребления этой ягоды. Салицилаты, присутствующие в клубнике, могут вызвать крапивницу.

Как клубника влияет на организм

Клубника содержит антивозрастные флавоноиды, антиоксиданты – антоцианы и катехины, снижающие риск развития хронических болезней, в том числе рака, сердечно-сосудистых заболеваний. В частности, Клубника является источником множества антиоксидантов., в том числе лютеолина, галловой кислоты, флавоноидов, кверцетина и многих других. Клубника содержит два витамина, которые действуют как антиоксиданты в организме – витамин A (в виде бета-каротина) и витамин C (в виде аскорбиновой кислоты). Оба действуют как первая линия защиты организма, уменьшая повреждение клеток, вызванное свободными радикалами.

Как выбрать вкусную клубнику без нитратов

В Украине на рынках и супермаркетах уже появилась клубника. Обычно первые урожаи этой ягоды могут содержать многие химии поэтому покупать их не спешат. Однако все же можно выбрать вкусную клубнику без нитратов, при выборе нужно обратить внимание всего на 5 вещей. В частности, на цвет, запах, плодоножку, семена на ягодах и структуру.

 

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно тут.

Главная Актуально Informator.ua Україна на часі Youtube