Найдешевше олію можна придбати в Сільпо, а найдорожче - в Ашані
Світові ціни на соняшникову олію продовжують знижуватися на тлі очікувань хорошого врожаю нового сезону. Тим часом на полицях українських супермаркетів ситуація протилежна: олія різних видів дорожчає через погодні негаразди в Європі та дефіцит сировини. Форвардна крива цін демонструє стрімке падіння - приблизно на 25 доларів за тонну від одного місяця поставки до наступного. Про це в коментарі виданню повідомив співзасновник та партнер Sunstone Brokers Сергій Репецький. Це означає, що навіть невелика затримка з покупкою може принести імпортерам суттєву економію.
Про зниження цін повідомляє Latifundist.com. За даними видання, темпи падіння форвардної кривої еквівалентні майже 1 долару за тонну щодня.
"Покупці починають дуже прискіпливо планувати закупівлі, адже навіть відтермінування покупки на 15 днів може дати економію близько 10 доларів за тонну", - зазначив співзасновник та партнер Sunstone Brokers Сергій Репецький.
Водночас на ринку Індії спред між цінами на соняшникову та соєву олії становить 300 доларів за тонну для вересневих поставок і 250 доларів для листопадових, що стимулює місцевих імпортерів збільшувати закупівлі соєвої олії. За словами Репецького, основні російські експортери переорієнтували відвантаження олії до країн Азії через Балтійський регіон. На європейському ринку спред між соняшниковою та ріпаковою оліями поступово звужується, що може підтримати попит на соняшникову олію, тоді як інтерес до ріпакової вже починає сповільнюватися. Головною проблемою для покупців експерт назвав надійність виконання укладених контрактів та своєчасність відвантажень.

Індекс споживчих цін на олію у серпні 2026 року склав 101,82%. Порівняно з липнем середні ціни зросли на 1,82%. В липні 2026 року цей індекс відносно червня складав 99,88%. Середня ціна пляшки 850 мл соняшникової олії “Щедрий дар” у супермаркетах у серпні становить 100,3 грн (у липні - 97,97 грн). Порівняймо ціни на цю позицію в супермаркетах:
Ринкові гравці традиційно закладають майбутній урожай у ціни заздалегідь, і саме тому форвардна крива реагує на прогнози ще до збирання культур. Якщо очікування хорошого сезону справдяться, тиск на ціни продовжиться, а покупці й надалі відкладатимуть закупівлі, щоб отримати кращі умови.
Для України, яка залишається одним із головних гравців на світовому ринку соняшникової олії, така динаміка має подвійне значення: з одного боку, зниження світових цін ускладнює монетизацію майбутнього врожаю, з іншого - дає надію на стабілізацію після кількох напружених сезонів із дефіцитом сировини.
Раніше Інформатор повідомляв, що в Україні зупиняється виробництво соняшникової олії через гострий дефіцит соняшнику та збиткову маржу переробки - багато заводів були змушені призупиняти роботу або переобладнувати лінії під ріпак і сою. Також ми писали, що в супермаркетах України дорожчає олія, а Україна попри всі труднощі утримує позицію найбільшого світового експортера соняшникової олії з часткою 33%.