Гордон Рамзі назвав найпопулярніші рецепти TikTok 2023 року - відео

Інформатор вже писав про вірусні відео TikTok 2023 року. А тепер ми вирішили поділитися з вами найпопулярнішими рецептами та харчовими трендами в TikTok на думку шеф-кухаря Гордона Рамзі. Цього року у тренді прості та швидкі рецепти, для яких знадобиться мінімальна кількість ваших зусиль.

Найпопулярнішим фуд відео в TikTok став ролик з рецептом здорового шоколадного брауні-морозива від @maxiskitchen. За словами автора, це дуже смачний, а найголовніше - корисний десерт.

@maxiskitchen Healthy chocolate brownie ice cream✨ Thank you @lainiecooks for the cottage cheese ice cream inspo! For the ice cream: -16 oz. Full Fat Cottage Cheese -1/4 Cup + 1 Tbsp Maple Syrup -1/4 Cup + 2 Tbsp Unsweetened Cocoa Powder For the brownie chunks: -1/4 Cup Almond Flour -1+1/2 Tbsp Unsweetened Cocoa Powder -1 Tbsp Maple Syrup -1 Tbsp Cashew Butter (or other nut butter) -Small Pinch Salt 1️⃣ Mix together ingredients for the brownie chunks and set aside 2️⃣ Blend together the ingredients for the ice cream for 2-3 mins until smooth and no white spots 3️⃣ Pour into a container and sprinkle in the brownie chunks 4️⃣ Freeze for 4-5 hours (5 hours was perfect for me), stirring every couple hours to break up frozen spots - enjoy! Note: If the ice cream is left in the freezer for longer it will become too hard so 4-5 hours is the sweet spot! It may even be a good idea to store in the fridge and freeze individual portions daily (smaller potions will freeze faster so check on it!) ⏲15 minute prep time + 5 hour freezer time 🍦Recipe makes 4 servings #healthyrecipes #healthydinner #icecream #cookingtiktok #cottagecheese ♬ point the star 2 - G Sounds

На другому рядку опинився Smashburger Tacos від @chilesandsmoke. Беріть коржики та поїхали! Як каже автор відео, вони швидко готуються, а з коржиком замість булочок можна подрібнити більше м’яса та начинки.

@chilesandsmoke Smashburger Tacos are hitting the streets. Grab some tortillas and let’s GO! I’ve been working on this process for a bit and realized that smashing the meat with the flour tortilla directly on the griddle is very effective, and saves a few steps of preparation. The full walkthrough is in my bio. These cook quickly, and with a tortilla instead of the buns you can crush more meat + toppings. #smashburgertacos #smashburgers #streettacos ♬ original sound - chilesandsmoke

Третє місце посіло відео з одним з найсвіжіших літніх напоїв від @aylennpark. Готується досить легко та швидко, а результат здивує всіх.

@aylennpark One of the most refreshing summer drinks ever! Thanks to my halmoni for this recipe✨🍉 . . . . . . #hwachae #korean #koreansnack #koreanrecipe #food #foodrecipe #trilingual #mukbang #cooking #skincare #koreanskincare #glowyskin ♬ original sound - Aylen Park

На четвертому місці дуже цікавий відео-рецепт яєчні з фетою від @graceelkus. Це займе 5 хвилин вашого часу, а насолоди вистачить набагато довше. 

@graceelkus 5-minute feta fried eggs: you’ll thank me next time you’re hangry 🍳 Inpired by Ali Slagle’s potato, egg, and cheese tacos 🧀 Heat small nonstick skillet over medium heat. Crumble in feta around perimeter. Crack egg into center; season w/ black pepper & red pepper flakes (no need to add salt, the feta is plenty salty) Cover pan and cook until white is set, yolk is still runny, and cheese is unbelievably crispy. Serve atop toast, w/ hash browns, or my personal fave: in a charred tortilla with avocado & lime. You can oil the skillet, esp. if you’re not using nonstick, but I find the cheese gets crispier w/o More tips on my IG @graceelkus #friedeggs #feta ♬ Midnight City - M83

І останнє, п'яте місце, займає морозиво-рулет із заморожених фруктів від @golisdream. Напевно, самим важким в цьому рецепті буде знайти саме такі фруктові "пластини", в які потрібно загорнути будь-яке морозиво. 

@golisdream #sweetdreams #fruitrollups #icecream ♬ original sound - Goli

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері слідкуйте на нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал у Viber можна тут.