Гордон Рамзи назвал самые популярные рецепты TikTok 2023 года — видео

Информатор уже писал о вирусные видео TikTok 2023. Теперь мы решили поделиться с вами самыми популярными рецептами и пищевыми трендами в TikTok по мнению шеф-повара Гордона Рамзи. В этом году в тренде простые и быстрые рецепты, для которых потребуется минимальное количество ваших усилий.

Самым популярным фуд видео в TikTok стал ролик с рецептом здорового шоколадного брауни-мороженого от @maxiskitchen. По словам автора, это очень вкусный, а самое главное — полезный десерт.

@maxiskitchen Healthy chocolate brownie ice cream✨ Thank you @lainiecooks for the cottage cheese ice cream inspo! For the ice cream: -16 oz. Full Fat Cottage Cheese -1/4 Cup + 1 Tbsp Maple Syrup -1/4 Cup + 2 Tbsp Unsweetened Cocoa Powder For the brownie chunks: -1/4 Cup Almond Flour -1+1/2 Tbsp Unsweetened Cocoa Powder -1 Tbsp Maple Syrup -1 Tbsp Cashew Butter (or other nut butter) -Small Pinch Salt 1️⃣ Mix together ingredients for the brownie chunks and set aside 2️⃣ Blend together the ingredients for the ice cream for 2-3 mins until smooth and no white spots 3️⃣ Pour into a container and sprinkle in the brownie chunks 4️⃣ Freeze for 4-5 hours (5 hours was perfect for me), stirring every couple hours to break up frozen spots - enjoy! Note: If the ice cream is left in the freezer for longer it will become too hard so 4-5 hours is the sweet spot! It may even be a good idea to store in the fridge and freeze individual portions daily (smaller potions will freeze faster so check on it!) ⏲15 minute prep time + 5 hour freezer time 🍦Recipe makes 4 servings #healthyrecipes #healthydinner #icecream #cookingtiktok #cottagecheese ♬ point the star 2 - G Sounds

На второй строчке оказался Smashburger Tacos от @chilesandsmoke. Берите лепешки и поехали! Как говорит автор видео, они быстро готовятся, а с лепешкой вместо булочек можно измельчить больше мяса и начинки.

@chilesandsmoke Smashburger Tacos are hitting the streets. Grab some tortillas and let’s GO! I’ve been working on this process for a bit and realized that smashing the meat with the flour tortilla directly on the griddle is very effective, and saves a few steps of preparation. The full walkthrough is in my bio. These cook quickly, and with a tortilla instead of the buns you can crush more meat + toppings. #smashburgertacos#smashburgers#streettacos

Третье место заняло видео с одним из самых свежих летних напитков от @aylennpark. Готовится достаточно легко и быстро, а результат удивит всех.

@aylennpark One of the most refreshing summer drinks ever! Thanks to my halmoni for this recipe✨🍉...... #hwachae#korean#koreansnack#koreanrecipe#food#foodrecipe#trilingual#mukbang#cooking#skincare#koreanskincare#glowyskin

На четвертом месте очень интересный видео-рецепт яичницы с фетой @graceelkus. Это займет 5 минут вашего времени, а удовольствия хватит на гораздо дольше.

@graceelkus 5-minute feta fried eggs: you’ll thank me next time you’re hangry 🍳 Inpired by Ali Slagle’s potato, egg, and cheese tacos 🧀 Heat small nonstick skillet over medium heat. Crumble in feta around perimeter. Crack egg into center; season w/ black pepper & red pepper flakes (no need to add salt, the feta is plenty salty) Cover pan and cook until white is set, yolk is still runny, and cheese is unbelievably crispy. Serve atop toast, w/ hash browns, or my personal fave: in a charred tortilla with avocado & lime. You can oil the skillet, esp. if you’re not using nonstick, but I find the cheese gets crispier w/o More tips on my IG @graceelkus #friedeggs#feta

И последнее, пятое место, занимает мороженое-рулет из замороженных фруктов от @golisdream. Наверное, самым трудным в этом рецепте будет найти именно такие фруктовые «пластины», в которые нужно завернуть любое мороженое.

@golisdream #sweetdreams #fruitrollups #icecream ♬ original sound - Goli

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.