Ціни на гречку шокують: прогноз на майбутнє, огляд цін в супермаркетах
Найдешевше гречку можна придбати в Сільпо, а найдорожче - в Мегамаркеті
Ціни на гречку в Україні б’ють трирічні рекорди. Причина у рішеннях фермерів. Висока ціна на певну культуру стимулює сіяти її більше – в результаті пропозиція росте й ціна падає. Наступного року аграрії скорочують посівні площі і через дефіцит ціни ростуть. У 2026 році до вересня зниження цін на гречку чекати не треба.
У 2022 році ціна гречки сягала до 92 грн за кг. В березні 2024 року - 27 грн за кг. За даними Мінекономіки, у 2024 році під гречку відвели 90,3 тис. га, а у 2025 році – 59,4 тис. га. У грудні 2025 року середня роздрібна вартість гречки зросла до 44 грн за кг, а на початку травня 2026 року – до 75 грн.
"Ми спостерігаємо поступове скорочення запасів попередніх років і залишків урожаю 2025 року, що викликало зростання ціни", – розповіла керівниця аналітичного відділу асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ) Світлана Литвин.
За її словами, влітку споживання гречки традиційно знижується, а купівельна спроможність українців залишається обмеженою. Тож подальший рост цін малоймовірний. З іншого боку, голова Міжнародної асоціації гречки Микола Малієнко натомість зазначає, що частина виробників чекає на ще більший рост цін.
Світлана Литвин каже, що наразі важко оцінити, яку площу засіють гречкою у 2026 році, але висока ціна дає надію, що вона буде збільшена. Так чи інакше, до нового врожаю, який збирають у вересні, ціни на гречку залишаться високими.
Огляд цін на гречку в супермаркетах
Як повідомляє Мінфін, індекс споживчих цін на гречку у травні 2026 склав 108,81%. Порівняно з квітнем середні ціни зросли на 8,81%. В квітні 2026 цей індекс відносно березня складав 128,77%. Станом на 7 травня середня ціна кілограма гречки в супермаркетах становить 75 грн. У квітні вона становила - 62,21 грн.
Порівнюємо ціну 1 кг гречки в супермаркетах:
- Сільпо - 54,99 - 92,49 грн
- Ашан - 73,90 грн
- Метро - 75 грн
- Фоззі - 79,99 - 84,49
- Варус - 85,90 - 89, 90 грн
- Мегамаркет - 96 грн
Як повідомляв Інформатор, сезон 2025 року став складним для українських овочівників. Різке розширення площ під культурами борщового набору призвело до надлишкової пропозиції та стрімкого падіння цін. У результаті фермери змушені продавати продукцію за вартістю, що подекуди у кілька разів нижча за собівартість, повідомив президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник. За його словами, перевиробництво охопило всі ключові позиції — цибулю, капусту, моркву, буряк і картоплю. Поштовхом стали високі ціни попереднього сезону, які спонукали аграріїв масово збільшити посівні площі без урахування ринкових ризиків.
Читайте нас у Facebook
Зараз читають на Інформаторі
