Цены на гречку шокируют: прогноз на будущее, обзор цен в супермаркетах
Дешевле гречку можно приобрести в Сильпо, а самое дорогое - в Мегамаркете
Цены на гречку в Украине отражаются на трехлетних рекордах. Причина в решениях фермеров. Высокая цена на определенную культуру стимулирует сеять больше – в результате предложение растет и цена падает. В следующем году аграрии сокращают посевные площади и из-за дефицита цены растут. В 2026 году к сентябрю снижения цен на гречку ждать не следует.
В 2022 году цена гречки достигала 92 грн за кг. В марте 2024 года – 27 грн за кг. По данным Минэкономики, в 2024 году под гречку отвели 90,3 тыс. га, а в 2025 году – 59,4 тыс. га. В декабре 2025 года средняя розничная стоимость гречки выросла до 44 грн. за кг, а в начале мая 2026 года – до 75 грн.
"Мы наблюдаем постепенное сокращение запасов предыдущих лет и остатков урожая 2025 года, что вызвало рост цены", – рассказала руководитель аналитического отдела ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ) Светлана Литвин.
По ее словам, летом потребление гречихи традиционно снижается, а покупательная способность украинцев остается ограниченной. Так что дальнейший рост цен маловероятен. С другой стороны, председатель Международной ассоциации гречки Николай Малиенко отмечает, что часть производителей ожидает еще больший рост цен.
Светлана Литвин говорит, что сейчас сложно оценить, какую площадь засеют гречкой в 2026 году, но высокая цена дает надежду, что она будет увеличена. Так или иначе, до урожая, который собирают в сентябре, цены на гречку останутся высокими.
Обзор цен на гречку в супермаркетах
Как сообщает Минфин, индекс потребительских цен на гречку в мае 2026 года составил 108,81%. В сравнении с апрелем средние цены выросли на 8,81%. В апреле 2026 г. этот индекс относительно марта составлял 128,77%. На 7 мая средняя цена килограмма гречки в супермаркетах составляет 75 грн. В апреле она составляла – 62,21 грн.
Сравним цену 1 кг гречки в супермаркетах:
- Сильпо – 54,99 – 92,49 грн
- Ашан – 73,90 грн
- Метро – 75 грн
- Фоззи – 79,99 – 84,49
- Варус - 85,90 - 89,90 грн
- Мегамаркет – 96 грн
Как сообщал Информатор, сезон 2025 стал сложным для украинских овощеводов. Резкое расширение площадей под культурами борщового набора привело к избыточному предложению и стремительному падению цен. В результате фермеры вынуждены продавать продукцию по стоимости, которая в несколько раз ниже себестоимости, сообщил президент Украинской плодоовощной ассоциации Тарас Баштанник. По его словам, перепроизводство охватило все ключевые позиции – лук, капусту, морковь, свеклу и картофель. Толчком стали высокие цены предыдущего сезона, побудившие аграриев массово увеличить посевные площади без учета рыночных рисков.
Читайте нас в Facebook
Сейчас читают на Информаторе
