ТОПТЕМИ:

Чому кукурудза виходить несмачною. Як її правильно приготувати – відео

Три несподіваних рецепти. Не всі знають про цікавий спосіб з пивом та сиром, і дарма

Марія Майборода
Марія Майборода Журналіст
Кукурудза
Варто відмовитися від традиційного способу приготування

Якщо ви в результаті приготування кукурудзи хочете отримати не просто варені качани, а смачну ароматну страву з ніжним присмаком, варто відмовитися від традиційного способу приготування. Але не всі знають про цікавий спосіб з пивом та сиром, і дарма. 

3 оригінальних варіанти приготування

Кухар Вадим Бжезинський у своєму Instagram поділився цікавим рецептом приготування кукурудзи з вершковим сиром. 

Інгредієнти:

  • вода - 1 л. приблизно.
  • кукурудза - 3-4 шт.
  • чебрець - пару гілочок.
  • сирок вершковий - 2 шт. (приблизно 200г).
  • перець горошком - 7-8 горошин.
  • сіль за смаком.

Спосіб приготування:

В гарячу воду додаємо сир, мішаємо до повного розчинення. Додаєте сіль, перець горошком та чебрець. Потім очищаємо кукурудзу і відправляємо в каструлю, варимо 15-20 хвилин. 

За словами Вадима, сама найсмачніша кукурудза - біла, тому якщо зустрічаєте таку, беріть не думаючи.

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram
 
 
 

Публикация от Вадим Бжезинский (@pava_vb)

Ще один варіант приготування - у духовці. 

Спосіб приготування:

Візьміть вершкове масло і ретельно натріть кукурудзу з усіх боків, посоліть і відправляйте у духовку на 20 хвилин у пакеті для запікання. На 3 качани кукурудзи 15-20 гр. вершкового масла, а не пачку!

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram
 
 
 

Публикация от Рецепты | Обзоры |Промокоды (@kto_tyt_ma)

І завершує наш список - пиво. Все дуже просто, а смак виходить дуже незвичайний. 

Спосіб приготування:

У великій каструлі змішайте 350 мл. бурштинового пива, 2 склянки води, 2 столові ложки приправи по смаку і трохи солі. Доведіть до кипіння і додайте сирі качани кукурудзи. Варіть до готовності протягом 4 хвилин. Смачного!

З додаванням пива смак кукурудзи виходить дуже цікавим
З додаванням пива смак кукурудзи виходить дуже цікавим

Кукурудзу не потрібно варити

Раніше Інформатор розповідал вам про ще один цікавий спосіб приготування поживних качанчиків у фользі, через який соцмережі посварилися.

Авторка допису стверджувала, що ще не куштувала кукурудзи смачнішої за цю! Втім, звісно, знайшлися коментатори, які поставили під сумнів користь запікання продуктів у фользі.

А де ділись спеції? Вона на вигляд як варена, повинна бути червоненька від копченої паприки.

Готувала за таким рецептом, більше не буду, не сподобалась. В духовці випаровуються всі соки, і вона виходить дуже суха. Варена з сіллю найкращий варіант.

20 хв не вистачає…

Інгредієнти:

  • кукурудза,
  • вершкове масло,
  • мелений чорний перець,
  • подрібнена копчена паприка,
  • сіль,
  • фольга.

Спосіб приготування:

Спочатку кукурудзу слід обчистити та промити. Якщо качани задовгі, розламайте їх на дві-три частини. Далі в розтоплену в мікрохвильовці вершкову олію (150 г) додайте спеції за смаком. Також рекомендована копчена паприка. Після цього, згідно з рецептом, масляну суміш варто ретельно перемішати, а далі - намастити нею кожен качанчик. Перемащені качани обмотайте фольгою та покладіть на деко в духовку за температури 200 градусів - на 20 хвилин. Все! Ваша кукурудза готова.

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері слідкуйте на нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал у Viber можна тут.

Головна Актуально Informator.ua Україна на часі Youtube