Три неожиданных рецепта. Не все знают об интересном способе с пивом и сыром, и зря
Если вы в результате приготовления кукурузы хотите получить не просто вареные кочаны, а вкусное ароматное блюдо с нежным привкусом, стоит отказаться от традиционного способа приготовления. Но не все знают об интересном способе с пивом и сыром, и зря.
Повар Вадим Бжезинский в своем Instagram поделился интересным рецептом приготовления кукурузы со сливочным сыром.
В горячую воду добавляем сыр, мешаем до полного растворения. Добавляете соль, перец горошком и чабрец. Затем очищаем кукурузу и отправляем в кастрюлю, варим 15-20 минут.
По словам Вадима, самая вкусная кукуруза - белая, поэтому если встречаете такую, берите не раздумывая.
Еще один вариант приготовления – в духовке.
Возьмите сливочное масло и тщательно натрите кукурузу со всех сторон, посолите и отправляйте в духовку на 20 минут в пакете для запекания. На 3 кочана кукурузы 15-20 гр. сливочного масла, а не пачку!
И завершает наш список – пиво. Всё очень просто, а вкус получается очень необычный.
В большой кастрюле смешайте 350 мл. янтарного пива, 2 стакана воды, 2 столовых ложки приправы по вкусу и немного соли. Доведите до кипения и добавьте сырые кочаны кукурузы. Варить до готовности в течение 4 минут. Приятного аппетита!
Раньше Информатор рассказывал вам о еще одном интересном способе приготовления питательных кочанчиков в фольге, из-за которого соцсети поссорились.
Автор сообщения утверждала, что еще не пробовала кукурузы вкуснее этой! Впрочем, конечно, нашлись комментаторы, которые подвергли сомнению пользу запекания продуктов в фольге.
А где делись специи? Она на вид как вареная, должна быть красненькой от копченой паприки.
Готовила по такому рецепту, больше не буду, не понравилась. В духовке улетучиваются все соки, и она получается очень сухая. Вареная с солью самый лучший вариант.
20 мин не хватает…
Сначала кукурузу следует очистить и промыть. Если кочаны длинные, разломайте их на две-три части. Далее в растопленное в микроволновке сливочное масло (150 г) добавьте специи по вкусу. Также рекомендована копченая паприка. После этого, согласно рецепту, масляную смесь следует тщательно перемешать, а дальше – намазать ею каждый качан. Перемазанные кочаны оберните фольгой и положите на противень в духовку при 200 градусах - на 20 минут. Все! Ваша кукуруза готова.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.