ТОПТЕМЫ:

Почему кукуруза получается невкусной. Как ее правильно приготовить – видео

Три неожиданных рецепта. Не все знают об интересном способе с пивом и сыром, и зря

Мария Майборода
Мария Майборода Журналист
Кукуруза
Следует отказаться от традиционного способа приготовления

Если вы в результате приготовления кукурузы хотите получить не просто вареные кочаны, а вкусное ароматное блюдо с нежным привкусом, стоит отказаться от традиционного способа приготовления. Но не все знают об интересном способе с пивом и сыром, и зря.

3 оригинальных варианта приготовления

Повар Вадим Бжезинский в своем Instagram поделился интересным рецептом приготовления кукурузы со сливочным сыром.

Ингредиенты:

  • вода – 1 л. примерно.
  • кукуруза - 3-4 шт.
  • чабрец - пара веточек.
  • сыр сливочный - 2 шт. (приблизительно 200г).
  • перец горошком - 7-8 горошин.
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

В горячую воду добавляем сыр, мешаем до полного растворения. Добавляете соль, перец горошком и чабрец. Затем очищаем кукурузу и отправляем в кастрюлю, варим 15-20 минут.

По словам Вадима, самая вкусная кукуруза - белая, поэтому если встречаете такую, берите не раздумывая.

Еще один вариант приготовления – в духовке. 

Способ приготовления:

Возьмите сливочное масло и тщательно натрите кукурузу со всех сторон, посолите и отправляйте в духовку на 20 минут в пакете для запекания. На 3 кочана кукурузы 15-20 гр. сливочного масла, а не пачку!

 

И завершает наш список – пиво. Всё очень просто, а вкус получается очень необычный.

Способ приготовления:

В большой кастрюле смешайте 350 мл. янтарного пива, 2 стакана воды, 2 столовых ложки приправы по вкусу и немного соли. Доведите до кипения и добавьте сырые кочаны кукурузы. Варить до готовности в течение 4 минут. Приятного аппетита!

 

С добавлением пива вкус кукурузы получается очень интересным
С добавлением пива вкус кукурузы получается очень интересным

Кукурузу не нужно варить

Раньше Информатор рассказывал вам о еще одном интересном способе приготовления питательных кочанчиков в фольге, из-за которого соцсети поссорились.

Автор сообщения утверждала, что еще не пробовала кукурузы вкуснее этой! Впрочем, конечно, нашлись комментаторы, которые подвергли сомнению пользу запекания продуктов в фольге.

А где делись специи? Она на вид как вареная, должна быть красненькой от копченой паприки.

Готовила по такому рецепту, больше не буду, не понравилась. В духовке улетучиваются все соки, и она получается очень сухая. Вареная с солью самый лучший вариант.

20 мин не хватает…

Ингредиенты:

  • кукуруза,
  • сливочное масло,
  • молотый черный перец,
  • измельченная копченая паприка,
  • соль,
  • фольга.

Способ приготовления:

Сначала кукурузу следует очистить и промыть. Если кочаны длинные, разломайте их на две-три части. Далее в растопленное в микроволновке сливочное масло (150 г) добавьте специи по вкусу. Также рекомендована копченая паприка. После этого, согласно рецепту, масляную смесь следует тщательно перемешать, а дальше – намазать ею каждый качан. Перемазанные кочаны оберните фольгой и положите на противень в духовку при 200 градусах - на 20 минут. Все! Ваша кукуруза готова.

 

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.

Главная Актуально Informator.ua Україна на часі Youtube