Агресія Росії – це не лише прямий напад на Україну, але й загроза основам світового миру. Нездатність Ради Безпеки ООН зупинити імперіалістичні амбіції свого постійного члена підриває її авторитет та легітимність міжнародного права
Луна знаходиться в зростаючій фазі, а значить сприяє новим починанням, дає нам додаткову енергію
“Тихий дощ” — це лірична подорож, де похмурого осіннього вечора ти можеш залишитися наодинці зі своїми думками. Здається, місто дихає ритмом цієї пісні, й навіть на перший погляд байдужі бетонні стіни вбирають у себе цю мелодію. І кожен стає свідком цієї магії й частиною осінньої симфонії — меланхолійної, але водночас сповненої тихої надії на новий світанок.
Житній хліб може стати дефіцитом
Відключення електрики впливає на умови виробництва та збереження в сховищах практично всіх видів харчових продуктів. В тому числі можуть змінитися ціни та на хліб. Експерти прогнозують, що його асортимент може зменшитися. Чи будуть дорожчати хлібобулочні вироби?
За словами економіста Олега Пендзина, наразі є всі передумови для збільшення ціни на хліб, оскільки дизельні генератори витрачають набагато більше квт/годину.
"На сьогодні основна маса заводів по виробництву хліба працює на газу, але автоматика вся залежить від електрики. Великі виробники мають дизельні генератори безперервної дії, але витрачена вартість квт/годину в такому випадку набагато вища, ніж та, що проходить по звичайній мережі. Все це, безперечно, впливає на реальну собівартість хліба", - вважає експерт.
Панікувати не варто, запевняє економіст. Суттєво підіймати ціну ніхто не буде, оскільки з початку повномасштабної війни реальні доходи населення впали на 25%. Вартість хліба може збільшитися максимум на 7-8%. Однак випічка подорожчає в рази, тому що так виробники можуть утримувати ціну на соціальні сорти хліба та уникнути дефіциту.
"Витрати, які будуть рости в хлібзаводів, будуть перекладатися, в першу чергу, на преміум випічку, торти, печиво", — пояснив Олег Пендзин.
Дефіцитом в Україні за рік може стати житній хліб, так само як перлова та ячна крупа. Про це заявив генеральний директор HarvEast Holding Дмитро Скорняков.
Він зауважив, що вирощування жита і ячменю для вітчизняних аграріїв стало нерентабельним. Їх виробництво значно зросло в ціні через розрив логістичних ланцюжків та подорожчання складових технологічного процесу. Тому фермери не мають змоги продати вирощене.
«Такі культури як ячмінь, жито виробляти взагалі немає ніякого сенсу. Ячмінь йшов у Китай, але зараз його неможливо туди відправити. Та ще й внутрішня ціна на нього така, що ти маєш збирати 10 тонн з гектару, щоб вийти в нуль. Це майже неможливо. Тому гадаю, що в цьому сезоні ці культури не буде сіяти ніхто» – припустив Скорняков.
Раніше ми писали, що виробники заморожених ягід перевозять товари до Польщі, або розподіляють по регіонах України. Цього року ціни на заморожені ягоди до кінця сезону сильно знизилися. На бізнес впливають ризики відключення електроенергії.
Тетяна Самойлова