ТОПТЕМЫ:

Завтрак от Евгения Клопотенко: классические сырники

Завтрак от Евгения Клопотенко вам понравится. Лайфхак от Информатор Украина: подробный рецепт с фото, как быстро и вкусно приготовить сырники

Ольга Палий
Ольга Палий Редактор
Творог, яйца и мука
Творог, яйца и мука

Рецепт классического завтрака сырники понравится всем, кто любит это полезное блюдо с детства. Готовить его быстро, просто и вкусно. Этот классический рецепт полезен и прост и интересен. А чтобы ваше блюдо получилось еще вкуснее,Информатор приготовил полезный совет.

Кисломолочная пища очень полезна для здоровья. Она необходима в ежедневном рационе взрослых и детей. Творог легко усваивается и оказывает благоприятное влияние на работу многих внутренних органов. Поэтому творожное блюдо, именуемое сырниками, несет питательную ценность и так уважаемо многими людьми. Завтрак от Информатора не только вкусен, но и полезен.

 

Класичні сирники

Классические сырники

Вам понадобится:

  • 400 г  творога (9% жирности)
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки муки (и дополнительно для панировки)
  • 3 столовой ложки сахара
  • 3-4 столовых ложек подсолнечного масла для жарки
  • 1 щепотка соли
  • 10 г ванильного сахара

Как готовить

Творог переложите в небольшую миску. Добавьте щепотку соли, одно яйцо, 3 ст. л. сахара и 10 г ванильного сахара. Сыр для творожников можно использовать как базарный, так и магазинный. Главное, чтобы он был не кислым и не сильно влажным.

Перемешайте всё ложкой до получения однородной массы. Добавьте 3 ст. л. пшеничной муки. Если творог оказался достаточно мокрым, то добавьте на одну столовую ложку муки побольше. Но главное не переборщить, чтобы сырники получились нежными.

Информатор приготовил полезный совет: Для того чтобы творожная масса не липла к рукам, смочите ладони маслом прежде чем начинать лепить сырники.

Скатайте из творожной массы небольшие шарики диаметром 3-4 см. Придавите шарики руками, чтобы получились хорошие небольшие сырники. Запанируйте сырники в муке, чтобы они не потеряли форму и зажарьте до аппетитной корочки. Чтобы удалить лишнее масло из готовых сырников, переложите их сначала на бумажное полотенце. Затем переложите сырники в тарелки для подачи, посыпьте немного сахарной пудрой, добавьте варенье или сметану.

Ранее Информатор писал:

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите в нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал Viber можно здесь.

 

 

Главная Актуально Informator.ua Україна на часі Youtube