Стоимость огурцов обрушилась – обзор цен в супермаркетах
Дешевле свежие огурцы можно приобрести в Варусе и Форе, а самые дорогие - в Сильпо
Тепличные огурцы в Украине резко упали в цене – за одну неделю овощ подешевел на треть. Турция требовала отменить пошлины на огурцы, чтобы получить доступ на этот рынок, - и без внешних уступок он сам подешевел благодаря сезонному фактору. Основная причина обвала – массовое поступление продукции из летних теплиц, преимущественно из южных регионов. Производители не исключают дальнейшего снижения цен, если темпы сбыта в ближайшее время не ускорятся.
Основные продажи тепличных огурцов сейчас производятся по ценам 30-55 грн/кг ($0,67-1,22/кг), что в среднем на 33% дешевле, чем неделей ранее. Так свидетельствуют данные EastFruit. Украинские тепличные комбинаты продают свою продукцию примерно на 20% дешевле, чем в июне прошлого года.
Цены на свежие огурцы в супермаркетах
Индекс потребительских цен на огурцы в июне 2026 года составил 88,68%. По сравнению с маем средние цены снизились на -11,32%. В мае 2026 г. этот индекс относительно апреля составлял 57,01%. Сравним цены на 1 кг свежих огурцов в супермаркетах.
- Фора - 49,9 - 69,9 грн
- Варус - 49,9 - 89,9 грн
- Метро – 59 – 82,16 грн
- Ашан – 59,8 – 102,8 грн
- Сильпо - 59,9 - 349 грн
- Экомаркет – 64,9 грн
- Мегамаркет – 69 – 180 грн
- Фоззи – 73,94 грн
Что повлекло за собой резкое падение стоимости
Снижение цен обусловлено сезонным фактором – на рынке стремительно растет предложение огурцов из местных хозяйств. Теплические хозяйства юга Украины продают огурцы значительно дешевле – примерно по 25 грн/кг. Именно это более низкое ценовое предложение оказывает давление на общий рынок и заставляет крупные комбинаты снижать отпускные цены.
Обвал цен пришелся на последние недели реализации овоща первого севооборота, что считается положительным фактором для производителей. Сейчас в ряде украинских тепличных комбинатов продолжаются работы по очистке. К реализации второго севооборота производители планируют приступить во второй половине лета.
В ближайшие недели существенного подорожания огурцов не ожидается - рынок продолжит получать новые объемы от местных производителей. Ситуация может измениться в конце лета, когда предложение первой волны урожая уменьшится. Тогда производители начнут реализовывать продукцию второго севооборота.
Лидерами снижения стоимости за неделю стали не только огурцы - к ним присоединились молодой картофель, томаты, клубника и черешня. На фоне удешевления огурцов обстановка в других сегментах рынка кардинально иная: запасы моркови в Украине почти исчерпаны. Из-за этого ее стоимость выросла на 22% за неделю.
Что следует знать о защите рынка
Антидемпинговые пошлины на импортные огурцы являются одним из ключевых инструментов защиты отечественных производителей. Турция как один из главных поставщиков этого овоща в Европу требовала от Украины отмены таких пошлин – их размер достигает 27%. Пока шли торговые переговоры, отечественный рынок насытился собственной сезонной продукцией и сам обвалил цены.
Сезонный обвал открывает для потребителей окно выгодных покупок - именно сейчас самые дешевые огурцы за год. Это время идеально для домашних заготовок, ведь из свежих огурцов легко приготовить популярный летний деликатес. Рецепт малосольных огурцов быстро и вкусно публиковал Informator - блюдо требует минимум времени и ингредиентов.
Следите за нами в Telegram
Сейчас читают на Информаторе
