Ты становишься тем, кем стремишься стать. Иногда мы прячемся от себя, боимся смелости просто быть, просто жить, просто радоваться. Наши страхи как тень следуют за нами.
Авторы воссоздали блюда, которыми питались украинцы в голодные годы
Студенты Украинской академии лидерства создали онлайн-ресторан памяти «Непораховані з 1932», в котором представлены блюда времен Голодомора.
Об этом сообщает Информатор со ссылкой на Facebook академии.
Проект посвятили очередной годовщине памяти жертв Голодомора. Авторы воссоздали блюда, которыми питались украинцы в голодные годы. Меню можно посмотреть здесь.
В меню: затеруха из перетертой коры деревьев, хлеб из натертой травы, хлебцы из соломы и тому подобное. Часть рецептов воссоздали по воспоминаниям современников Голодомора.
Под ценой каждого блюда зашифрованы видео проекта «Голодомор: мозаика истории», созданного командой проекта Ukrainer совместно с Национальным музеем Голодомора-геноцида. Также пользователям предлагают подписать петицию о внесении слова «Голодомор» во все англоязычные словари.
Проект «Непораховані з 1932» основали в 2017 году в формате уличного ресторана совместно с коммуникационным агентством Gres Todorchuk. Проект был реализован в Израиле, Бельгии и Украины командой и студентами Украинской академии лидерства. Онлайн-ресторан стал его продолжением во время карантина.