Сэм Нилл показал, чего действительно не хватало в мире юрского периода - видео
Актер обожает новозеландский пастуший пирог и даже умеет его готовить
В мире существует огромное разнообразие рецептов пирогов, варьирующихся от простых заливных до сложных закрытых, от сладких до соленых, с множеством видов теста и начинок. В основном на рецепты пирогов влияют кулинарные традиции разных культур и народов. Даже одно и то же блюдо в разных регионах стран готовят по-разному. Как, например, пастуший пирог.
Традиционное британское блюдо имеет множество вариантов приготовления. Поэтому этот пирог вкусен всем без исключений. Главное добавить тот ингредиент, который сделает его непревзойденным. Одним из ценителей этого блюда является новозеландский актер Сэм Нилл, который 14 сентября отмечает свой 78 день рождения. Он известен ролями в фильмах "Парк Юрского периода", "Парк Юрского периода 3", "Пианино" и "Сквозь горизонт", а также сериале "Тюдоры".
Нилл обожает пастуший пирог и даже умеет его готовить. Свой любимый вариант рецепта актер записал на видео и поделился с поклонниками. Говорит, что очень вкусно, потому дайте попробуем. Тем более что процесс не сложен и не требует особых умений.
Новозеландский пастуший пирог
Вам понадобится:
- нежирный говяжий фарш – 500 г
- соус для макарон – 420 г
- грибы – 10 шт.
- морковь – 1 шт.
- кабачок – 1 шт.
- картофельное пюре – 3 стакана
- чеснок – 3 зубчика
- масло – 1 ст.л.
- вода – 500 мл
Как готовить:
Возьмите сковороду и хорошо разогрейте ее. Смажьте маслом и выложите фарш, добавив измельченный чеснок. Обжарьте, чтобы он изменил цвет. Тем временем измельчите грибы, морковь и кабачок и переложите в сковороду с фаршем, добавьте соус для пасты и тщательно перемешайте. Накройте крышкой и сделайте средний огонь.
Готовьте до тех пор пока большая часть жидкости не испарится, а овощи не станут мягкими. По времени это примерно 10-15 минут. Отварите картофель и сделайте из него пюре. Оно должно быть плотным. Возьмите форму для запекания и на дно выложите мясо, сверху покройте картофельным пюре. Удобно делать это из-за кондитерского мешка.
Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте 15 минут или пока верх не станет золотистым. Достаньте из духовки, дайте немного охладиться и можно есть. Приятного аппетита!
Советы от Информатора: для более выраженного аромата можно добавить к фаршу травы, например розмарин и чабрец. Можно добавить сыр и свежую зелень. Соус можно заменить свежими измельченными помидорами.
Следите за нами в Viber
Сейчас читают на Информаторе
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Почему у одних вырастает гигантская тыква, а у других - нет
- В Каталонии не уберегли секрет Эскейшады: но нужны тушки хека
- Хватит варить: индийский способ приготовления кукурузы
- Зеленые номера на автомобилях: чем отличаются от черных и кто может получить
- Александр Рыбак обидел украинскую актрису: Чувство, что о тебя вытирают ноги
