Селин Дион может увидеть классный привет из своего детства, сделанный в Украине
Этот десерт невероятно ароматен и воздушен, поэтому не удивительно, что он понравился и всемирно известной певице
Морковный пирог является традиционным блюдом в Канаде. Он является классикой домашнего меню и кафе. В отличие от европейской версии этой выпечки в Канаде к нему добавляют пюре ананаса или яблока. Это делает коржи еще более влажными. Певица Селин Дион, которая является канадкой по происхождению, тоже обожает этот ароматный десерт. Как его готовить показал Эктор Хименес-Браво.
Всемирно известная исполнительница 30 марта отмечает день рождения. Ей исполнилось 58 лет. За свою творческую карьеру она исполнила сотни песен, но наиболее знаковой является песня "My Heart Will Go On", которая стала главным саундтреком к фильму "Титаник". Эту песню считают гимном любви и называют визитной карточкой Селин Дион. Певица обладает лирическим сопрано с диапазоном в пять октав. Ее пение очень проницательно и достает до самых сокровенных уголков души.
Морковный пирог
Вам понадобится:
Для лепешек:
- мука – 2 стакана.
- сахар белый – 1 стакан.
- сахар коричневый – 0,5 стакана.
- ананас консервированный – 200 гр.
- масло – 0,5 стакана.
- грецкие орехи – 0,5 стакана.
- морковь тертая – 2 стакана.
- мускатный орех – 1 ч.л.
- корица – 2 ч.л.
- ванильный сахар – 2 ч.л.
- яйца – 3 шт.
- разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Для крема:
- сахарная пудра – 1,5 стакана.
- сливочный творог – 1,5 стакана.
- ванилин.
Как готовить:
Возьмите глубокую миску и просейте в нее муку, добавьте сахар, корицу, мускатный орех, ванилин, соль, соду и разрыхлитель. Перемешайте. В отдельной посуде взбейте яйца с растительным маслом и добавьте их к сухим ингредиентам. Тщательно размешайте.
Натрите морковь на мелкой терке, добавьте размельченные и поджаренные орехи, а также пюре из ананасов. Вмешайте эту смесь в тесто. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, присыпьте мукой и выложите в нее тесто. Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Тем временем сделайте крем. В миске соедините творог, сахарную пудру и ваниль. Хорошо размешайте и поставьте в холодильник. Когда пирог остынет, разрежьте его на две части и смажьте кремом. Дайте ему настояться как минимум несколько часов, а лучше сутки. Приятного аппетита!
Советы от Информатора: ананасы в тесте можно заменить на цедру и мякоть апельсина, еще можно добавить изюм, курагу или клюкву. Также хорошо подходит чернослив. Кроме грецких орехов можно добавить пекан или миндаль.
Следите за нами в Telegram
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Тот, кто ест одно и то же, абсолютно прав
- Виноват автор Парфюмера Патрик Зюскинд — французы бросили вызов украинцам
- Один ягненок пострадал — Кличко съел обед чемпиона
- Юлия Санина из The Hardkiss плюнула в душу своей куме: Так друзья не делают
- Екатерина Бужинская очень обиделась, но потом поступила просто фантастически
