Порадовать детей вкусненьким на любимый праздник легко, главное придерживаться рецепта
В Украине 6 декабря отмечают День святого Николая. По народной традиции дети, которые хорошо себя вели в течение года, находят подарки под подушкой. Они бегают по комнатам, показывая находки, а взрослые на мгновение возвращаются в детство, вспоминая, как когда-то и они просыпались в поисках маленьких чудес.
Так что день, который начался с чуда, должен так и продолжиться. В каждой семье существуют свои традиции празднования Дня Николая. Кто-то печет ароматное печенье, а кто-то вместе с родными идет на прогулку. Однако почти все начинают день со вкусного завтрака, отличающегося от других. Лучше чтобы это было блюдо с историей. Как, например, блины Шрека.
Это обычные блины, имеющие интересную начинку. Ее обязательно оценят дети, потому что она очень вкусная, а подача получается очень красивая.

Возьмите миску среднего размера и взбейте в ней миксером яйца. Затем постепенно добавьте молоко, муку, соль и сахар. Не переставайте сбивать. Смесь должна получиться без комочков. Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и поджарьте тонкие блины.
Когда они будут готовы, начинайте собирать. Для порции нужно два блина. Один блинчик смажьте сыром, а другой разрежьте пополам. На одну половину выложите нарезанные персики, на другую вишню, присыпанную сахаром. Сделайте из половинок рулетики и выложите на тот блин, который смазан сыром, заверните.
Разрежьте этот рулет на четыре части, украсьте взбитыми сливками, соусом из шоколада и мятой. Приятного аппетита!
Советы от Информатора: для того, чтобы блины еще больше ассоциировались со Шреком, покрасьте их в зеленый цвет. Начинка может быть разной, поэтому здесь есть где разгуляться вашей фантазии. Хотя в мультфильме Шрек говорил, что больше всего любит блины со сливами.