Министр агрополитики хвастается, что цены на свинину снизились на 8% с начала 2026 года - обзор цен в супермаркетах
Закупочные цены на живых свиней просели с 82 до 72-73 грн/кг по сравнению с октябрем прошлого года.
Свинина стала одним из немногих продуктов питания в Украине, которые за год подешевели, а не подорожали. В настоящее время средняя розничная цена свинины в Украине составляет 211-212 грн/кг. С начала 2026 года она снизилась примерно на 8%, а только за прошлый месяц – еще на 2%.
О такой динамике сообщил министр агрополитики Тарас Высоцкий, передает "ПроАгро Групп". Как отметил министр, на этой неделе закупочная стоимость живых свиней ожидается в пределах 72-73 грн/кг, тогда как в октябре прошлого года она достигала 82 грн/кг. Основными причинами удешевления стали рыночные факторы и общеевропейская ценовая тенденция, тогда как доля импорта свинины из ЕС в Украину остается незначительной.
Ранее несколько иной прогноз озвучил исполнительный директор Ассоциации "Мясной отрасли" Николай Бабенко: по его оценке, розничные цены на свинину к концу 2026 года могут подняться на 3-5%, а закупочная стоимость живых свиней и дальше будет давить из-за дешевого импорта.
Цены на свинину в супермаркетах
Индекс потребительских цен на свинину Минфина в октябре составил 99,71%. По сравнению с сентябрем средние цены снизились на -0,29%. В сентябре этот индекс по отношению к августу составлял 105,35%. Средняя цена 1 кг свиной лопатки в октябре в супермаркетах Украины в октябре составляет 220,52 грн (в сентябре – 227,12 грн). Сравним цены в супермаркетах:
- Фоззи – 179 грн
- Сильпо - 179,90 грн
- Метро – 186,16 грн
- Варус - 199,90 грн.
- Ашан – 247,90 грн
- Фора - 225 грн
- Экомаркет – 229 грн
- Мегамаркет – 234 грн
- Эпицентр – 259 грн
Африканская чума свиней пока не изменила тенденцию
Удешевление происходит на фоне распространения африканской чумы свиней в нескольких областях. По состоянию на 1 октября 2026 г. в Украине зафиксировали 39 подозрений на болезнь, из которых лабораторно подтвердились 16 случаев. В случае подтверждения заболевания все поголовье свиней в соответствующем хозяйстве подлежит уничтожению, что наносит финансовые потери производителям. При этом министр подчеркнул, что распространение АЧС в этом году не является основной причиной удешевления свинины - решающую роль играет именно общеевропейская ценовая тенденция.
Ранее Информатор сообщал, что ассоциация "Мясной отрасли" предупреждала о возможном дефиците свиней для переработки в течение следующего года из-за потерь поголовья от АЧС, что способно поднять закупочные цены значительно выше 100 грн за килограмм живого веса. По оценкам специалистов, в регионах со вспышками болезни свиней наоборот предлагают в избытке, из-за чего цены продолжают снижаться. Также мы писали, что заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук прогнозировал зимнее подорожание продуктов на 10-25% в зависимости от категории, и именно свинину среди мяса назвал наиболее уязвимой из-за распространения АЧС.
Следите за нами в Telegram
Сейчас читают на Информаторе
