Цены на курятину и яйца будут оставаться на текущем уровне до конца лета из-за стабильно высокого спроса и неизменных затрат на корма, а осенью начнут расти
В Украине в этом году наблюдается рост цен на курятину, которая по стоимости приблизилась к другим видам мяса. Также сохраняются высокие цены на яйца. Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка рассказал, может ли снизиться цена на эти продукты.
Максим Гопка считает, что стоимость мяса (как курятины, так и других видов) до конца лета будет держаться на текущем уровне. По его словам, такая ценовая политика будет держаться еще некоторое время из-за того, что спрос стабильно высок и расходы на куриные корма остаются на текущем уровне.
"Изменения цены следует ожидать в середине осени, перед переходом на зимний период. То же касается яиц, однако их стоимость начнет меняться уже в сентябре, из-за уменьшения предложения от домохозяйств", - сказал Максим Гопка.
Как ранее сообщал Информатор, в июне 2025 года продукты питания в Украине существенно подорожали – некоторые на 150-190%. Об этом свидетельствуют данные Госстата по средним потребительским ценам. По сравнению с июнем 2024 года больше выросли в цене овощи, масло, яйца и мясо. Среди всех продуктов абсолютным рекордсменом стали выросшие в цене яблоки на 195,5% - с 26,9 грн/кг до 79,5 грн/кг.