Купите, пока не подорожало: прогноз цен на гречку
Эксперт прогнозирует рост цен на гречку до 10% в ближайшее время
Цены на гречку в Украине будут постепенно расти, иначе аграриям станет невыгодно ее выращивание и посевы под этой культурой снизятся. А уж это приведет к резкому удорожанию крупы. Об этом сообщила руководитель аналитического отдела Украинского клуба аграрного бизнеса Светлана Литвин.
"Уже сейчас можно фиксировать рост цены на гречку, и она находится на уровне 40 гривен за килограмм. Возможно еще незначительное повышение в размере 7-10%. Однако такой рост будет иметь и положительный эффект, потому что аграрии, получая справедливую цену, в следующем году сохранят или увеличат посевные площади под культурой", - говорит специалист.
Сохранение площадей посева гречихи обеспечит достаточное предложение на рынке и удерживает цены от существенного роста в следующем году. При условии сокращения посевных площадей непременно произойдет уменьшение предложения, что толкнет вверх цены. Украинцы уже неоднократно сталкивались с дефицитом гречки по подобным причинам. Литвин уверяет, что в этом сезоне крупы хватит всем, несмотря на уменьшение урожайности и посевных площадей.
"По предварительным оценкам, в 2025 году удастся собрать 96 тысяч тонн гречки, что составляет 85% валового сбора предыдущего года. Несмотря на ощутимое сокращение, этого объема хватит, чтобы удовлетворить внутреннюю потребность в этом продукте", – отмечает аналитика.
Урожай в Украине
В Украине из-за плохих погодных условий уменьшается урожай не только гречихи, но и других культур. Так, в этом году урожай подсолнечника сократился на 20% по сравнению с прошлым сезоном и стал самым низким за 8 лет. Это зеркально сказалось и на экспорте подсолнечного масла. Нынешняя погода сильно задерживает уборку урожая кукурузы. Из-за задержки кампании Украина начала терять свой основной рынок сбыта культуры – ЕС. Несмотря на рост урожайности кукурузы с одного гектара на 20%, доля Украины в импорте этой продукции в Евросоюз упала в три раза.
Следите за нами в Viber
Сейчас читают на Информаторе
