Дешевле никуда. Цены на малину в Украине резко снизились
Украинские садоводы теряют интерес к выращиванию малины
На вторую неделю июля 2023 года в Украине резко снизились цены на малину. Садоводы озвучивают стоимость ягоды в диапазоне 35-60 гривен за килограмм. В среднем это на 27 % дешевле, чем в конце прошлой недели.
Об этом пишет информационно-аналитическое продовольственный рынок EastFruit.
«На сегодняшний день малина в Украине уже стоит в среднем на 60 % дешевле, чем за аналогичный период в прошлом году», – сообщили аналитики.
Главной причиной снижения цен является стремительное увеличение предложения малины на рынке. При этом спрос на эту ягоду остается стабильным. Также на цены влияет то, что большинство фермеров уже отказываются от уборки малины. Ведь закупочные цены на ягоду упали до 35 грн/кг на свежем рынке, а на замораживание ягоды покупают в диапазоне 17 грн/кг.
Из-за снижения цен украинские садоводы вообще теряют интерес к выращиванию малины. Они объясняют это тем, что цена не покрывает даже расходы на уборку малины. Если ситуация с темпами сбыта малины не улучшится, то негативные ценовые тенденции в данном сегменте будут преобладать и дальше.
Польза от малины
Малина – это вкусная и полезная ягода, которая содержит много витаминов и минералов. Она богата антиоксидантами, которые помогают защитить организм от повреждений, вызванных свободными радикалами. Малина также содержит фитонутриенты, обладающие противовоспалительными и антибактериальными свойствами.
Полезные свойства малины для здоровья:
- Улучшает иммунитет. Малина богата витамином C, который важен для иммунной системы. Витамин C помогает организму производить белки, помогающие бороться с инфекциями.
- Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Малина содержит антиоксиданты, которые помогают оградить сердце от повреждений, вызванных свободными радикалами. Антиоксиданты также помогают снизить уровень холестерина и артериального давления, что является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.
- Улучшает настроение. Малина содержит витамины группы B, которые необходимы для здоровья нервной системы. Витамины группы B помогают улучшить настроение, снизить стресс и тревогу.
- Снижает риск рака. Малина содержит фитонутриенты, обладающие противораковыми свойствами. Например, содержащаяся в малине элаговая кислота может помочь предотвратить рост раковых клеток.
- Улучшает пищеварение. Малина содержит клетчатку, которая необходима для здоровья пищеварительной системы. Клетчатка помогает регулировать пищеварение, улучшать перистальтику кишечника и предотвращать запоры.
- Укрепляет кости. Малина содержит кальций, магний и фосфор, которые важны для здоровья костей. Эти минералы помогают предотвратить остеопороз и другие заболевания костей.
- Улучшает зрение. Малина содержит лютеин и зеаксантин, являющиеся каротиноидами, помогающими защитить глаза от повреждений, вызванных ультрафиолетовым излучением. Лютеин и зеаксантин также помогают улучшить зрение в сумерках.
Недавно Информатор рассказывал, чем полезны смородина, крыжовник и малина и другие ягоды. В частности, черешня не только вкусна, но и очень полезна для организма, при этом имеет совсем невысокую калорийность и из нее можно приготовить вкусный джем.
Ранее Информатор также сообщал, как изменились цены на продукты борщевого набора в 2023 году. Кроме того, мы писали, что за июнь в Украине выросли цены на пищевые продукты и безалкогольные напитки.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
