Цена на яйца и овощи будет снижаться к середине лета: эксперты рассказали, как и почему изменится их стоимость
Снижение цен на яйца ученые связывают с приходом на рынок продукции частных хозяйств, а удешевление овощей – с началом сезона урожаев
За месяц яйца подешевели на 12,7% (70,60 гривен в апреле против 61,65 в мае). А по состоянию на 26 мая цена на яйца куриные "Наседка" достигла уровня 55,93 гривны, а на яйца куриные "Ясенсвет" – 63,70 гривны. Динамика снижения цен удержится до середины лета
Научная сотрудница Светлая Пашко из Института аграрной экономики объясняет это спросом. За ее словами, постепенное снижение цены на яйца будет продолжаться до середины лета из-за увеличения их предложения
Ученая говорит, что увеличение предложения связано с приходом на рынок продукции частных хозяйств, производящих примерно половину всего объема яиц в Украине.
"По прогнозам ученых Института аграрной экономики, при увеличении предложения куриных яиц от частных хозяйств цена на яйца будет уменьшаться", – говорится в сообщении на сайте института.
В то же время другая ученая, Инна Сало, прогнозирует снижение цены на овощи. Речь идет о луке, моркови, молодом картофеле. Цены могут упасть до:
- на лук репчатый и морковь – до 50 – 55 гривен за килограмм;
- молодой картофель – до 30 – 35 гривен за килограмм;
- прошлогодний картофель – до 10 гривен за килограмм.
Динамика снижения цены на овощи связана с пришествием сезона урожая.
"Расширение предложения этих видов отечественной продукции на рынке и снижение цен состоится в сезон урожая открытого грунта. Впрочем, поскольку Херсонская область все еще находится в зоне боевых действий, сезон раннего урожая огурцов и помидоров начнется с опозданием", - сообщает Институт.
Как изменяются цены на продукты в Украине
По данным BRDO, даже в пору удешевления овощей, стоимость борщевого набора выросла, в частности, из-за удорожания мяса. Его средняя стоимость выросла на 63,67%. Соответствующие предприятия обуславливают удорожание тем, что стоимость кормов выросла, поголовье уменьшилось, а проблемы в энергетическом секторе также приводят к убыткам.
Отметим, что в апреле первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий прогнозировал, что ближе к лету стоимость мяса начнет падать. Однако цены будут зависеть от того, какая будет ситуация с зерновыми, новым урожаем и кормами.
Сообщалось также, что аграрии прогнозируют повышение цен на овощи в Украине. Кроме того, в Национальной академии аграрных наук Украины подсчитали, что ожидаемый уровень урожайности из-за существенной экономии на удобрениях может снизиться на 15-30%.
Напомним,сейчас в Украине наблюдается рост цен на немалое количество продуктов. Это связано с тем, что россияне ограничили украинский импорт, а также оккупировали и украли немало наших аграрных достижений. В частности, рашистская федерация уже кичилась «рекордными урожаями зерна», которых достигла благодаря похищенному у нас зерну.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
