ТОПТЕМИ:

06:43

Від чого насправді рятує звичайна жувальна гумка

Вчені назвали простий спосіб зупинити тягу до солодкого

жуйка без цукру — Однак немає сенсу жувати гумку кілька годин поспіль.

Більшість людей сприймають жуйку як засіб для свіжості подиху – але нове дослідження показує, що у неї є куди потужніший потенціал. Вчені виявили, що жуйка без цукру здатна придушити тягу до солодкого за лічені секунди, а ще – знизити загальне відчуття голоду. Утім, є принципова умова: спрацьовує лише жуйка без цукру. Звичайна підсолоджена дасть прямо протилежний результат.

Як повідомляє видання AOL, дослідники вивчили кілька незалежних робіт і встановили: жування жуйки без цукру веде до зниження бажання з'їсти солодке. Крім того – учасники досліджень загалом менше хотіли їсти. Коли людина жує жуйку, її рот зайнятий, смакові рецептори отримують відчуття солодості без реального цукру, а мозок отримує сигнали, схожі на сигнали від їжі. Цей механізм і знімає гостру тягу – особливо вечірню, яка найчастіше штовхає до печива або цукерок.

Жування також займає руки і рот у моменти, коли людина тягнеться до солодкого не через голод, а через нудьгу, стрес або просто звичку. Саме рутинні перекуси, а не справжній голод, є головним ворогом здорового харчування, і жуйка м'яко перериває цю звичну схему без відчуття відмови від чогось.

Жука — Щоб отримати користь від жуйки треба знати певні моменти.

Яку жуйку обрати - і як правильно її використати

Не кожна жуйка однаково корисна. Дослідники наголошують: ключова умова – відсутність цукру у складі. Жуйка з цукром лише підвищує рівень глюкози в крові і посилює той самий цикл тяги, від якого людина намагається позбутися.

На що звертати увагу при виборі:

Ксиліт - один з найкращих варіантів підсолоджувача. Він не тільки не містить цукру, а й пригнічує бактерії, що спричиняють карієс. Саме тому стоматологи часто рекомендують жуйку на основі ксиліту.
Еритрит і стевія - також безпечні натуральні цукрозамінники, які входять до складу деяких марок жуйки.
М'ятний смак - особливо ефективний після їжі. Він сигналізує мозку, що прийом їжі завершено, і допомагає психологічно "закрити" трапезу.
Штучні підсолоджувачі - якщо є чутливість до них, варто уважно читати склад і обирати марки на натуральних замінниках.

Скільки жуйок треба? Одна-дві – цілком достатньо. Жувати кілька годин поспіль немає сенсу, а надмір деяких цукрових спиртів - зокрема ксиліту у великих кількостях - може спричинити дискомфорт у шлунку.

Чим це допомогло схудненню

Для тих, хто працює над зниженням ваги, відмова від щоденної порції солодкого може дати відчутний результат без жодних жорстких обмежень у раціоні. Наприклад, вечірня миска морозива або жменя печива – це сотні зайвих калорій за один "непомітний" перекус. Якщо замінити цю звичку шматочком жуйки, результат з часом стане відчутним.

Головна перевага цього підходу у його простоті. Не потрібно завантажувати застосунки, купувати спеціальне харчування, рахувати калорії чи перемагати себе силою волі. Жуйка дає мозку те, чого він потребує 0 відчуття зайнятості та легкої солодкості – і таким чином гасить сигнал "хочу солодкого" у зародку.

Цікаві факти про жуйку

Корисні властивості жуйки без цукру не обмежуються контролем апетиту. Дослідники з Університету Тафтса з'ясували, що жуйка без цукру спалює калорії, прискорює метаболізм і здатна коригувати шкідливі харчові звички. Таким чином звичний "освіжувач подиху" виявляється повноцінним інструментом для підтримки здорового харчування - шанувальники жування можуть одночасно зберігати і стрункість, і здоров'я зубів.

Окремо варто розвіяти популярний дитячий міф: нібито проковтнута жуйка не перетравлюється сім років. Організм справді не може розщепити більшість компонентів жувальної основи - смоли, емульгатори та пом'якшувачі. Проте, за словами дієтолога Джулії Зумпано, виведення жуйки з організму займає набагато менше часу, ніж стверджує легенда. Одна-дві випадково проковтнуті жуйки не становлять загрози для здоров'я.

Зараз читають на Інформаторі

17:49

Вторгнення формату 2022 року не повториться — Флеш назвав реальні сценарії наступу з Білорусі