Вершкове масло - огляд цін в супермаркетах
Найдешевше пачку вершкового масла можна придбати в мережі Рукавичка, а найдорожче - в Мегамаркеті
Імпортне вершкове масло з Польщі дедалі активніше захоплює полиці українських супермаркетів і витісняє вітчизняних виробників. Раніше редакція вже аналізувала, як у світі дешевшає вершкове масло і що відбувається з цінами в роздробі. Тепер ситуація загострилась: польська продукція нерідко виявляється доступнішою за українські аналоги навіть на акційних полицях. Вітчизняна молочна галузь опинилась під подвійним тиском - з боку ринку ЄС та власного внутрішнього попиту.
Детальний аналіз ситуації оприлюднило агентство Інфагро. Згідно з його даними, ринок вершкового масла в Україні залишається у складній ситуації через низькі ціни та слабку прибутковість виробництва. Позитивну рентабельність переважно зберігають лише підприємства, які мають доступ до дешевшої сировини. Виробники фасованого масла утримують продажі здебільшого завдяки активним маркетинговим кампаніям, а не ціновій перевазі.
Серед ключових проблем галузі аналітики виділяють такі:
- Польська конкуренція - продукція з Польщі активно тисне як на українському, так і на європейському ринках.
- Звуження експорту - через зниження цін у ЄС експортні можливості для українських виробників суттєво погіршились, а обсяги поставок за кордон продовжують скорочуватись.
- Зростання імпорту всередині країни - в Україну надходить дедалі більше фасованого масла з країн Євросоюзу.
- Цінова невідповідність - завдяки конкурентним цінам імпортна продукція нерідко коштує дешевше за українське масло навіть під час акцій.
Огляд цін на вершкове масло в супермаркетах
Індекс споживчих цін на вершкове масло у червні 2026 склав 100,86%. Порівняно з травнем ціни зросли на 0,86%. В травні 2026 цей індекс відносно квітня складав 96,13%. Пачка у 180 г вершкового масла Яготинське 73% у червні в середньому коштує 115,49 грн (у травні - 112,78 грн). Порівняймо ціни в супермаркетах:
- Рукавичка - 99,9 грн
- Фора - 111,90 грн
- Ашан - 112 грн
- Варус - 112 грн
- Ідеал - 114,50 грн
- Сільпо - 116 грн
- Копійка - 119,90 грн
- Обжора - 120,10 грн
- Метро - 121,68 грн
- Епіцентр - 122,90 грн
- Мегамаркет - 123,50 грн
Як споживачу зорієнтуватись у виборі вершкового масла
Зростання частки імпортного масла на полицях робить актуальним питання якості та справжності продукту. На informator.ua є докладний матеріал про те, як відрізнити справжнє масло від підробки - вісім простих способів перевірки, які може застосувати кожен покупець. Це особливо важливо в умовах, коли асортимент розширюється за рахунок маловідомих імпортних марок, а акційна ціна не завжди гарантує якість.
Окремо варто розуміти різницю між маслом і маргарином, адже частина споживачів купує схожі за виглядом продукти, не розбираючись у складі. Видання Informator Lite пояснює, чим відрізняється, як маргарин відрізняється від масла з погляду науки: вершкове масло містить насичені жири природного походження, тоді як маргарин є ультрапереробленим продуктом зі складним складом. Обираючи між вітчизняним і польським маслом у супермаркеті, варто насамперед читати склад - незалежно від країни походження.
Слідкуйте за нами у Telegram
Зараз читають на Інформаторі
