Сливочное масло – обзор цен в супермаркетах
Дешевле всего пачку сливочного масла можно приобрести в сети Перчатка, а самое дорогое - в Мегамаркете
Импортное сливочное масло из Польши все более активно захватывает полки украинских супермаркетов и вытесняет отечественных производителей. Ранее редакция уже анализировала, как в мире дешевеет сливочное масло и что происходит с ценами в рознице. Теперь ситуация обострилась: польская продукция нередко оказывается доступнее украинских аналогов даже на акционных полках. Отечественная молочная отрасль оказалась под двойным давлением – со стороны рынка ЕС и собственного внутреннего спроса.
Подробный анализ ситуации обнародовало агентство Инфагро. Согласно его данным, рынок сливочного масла в Украине остается в сложной ситуации из-за низких цен и слабой доходности производства. Положительную рентабельность преимущественно сохраняют только предприятия, имеющие доступ к более дешевому сырью. Производители фасованного масла удерживают продажи в основном благодаря активным маркетинговым кампаниям, а не ценовому преимуществу.
Среди ключевых проблем в области аналитики выделяют следующие:
- Польская конкуренция – продукция из Польши активно давит как на украинском, так и на европейском рынках.
- Сужение экспорта – из-за снижения цен в ЕС экспортные возможности для украинских производителей существенно ухудшились, а объемы поставок за границу продолжают сокращаться.
- Рост импорта внутри страны – в Украину поступает все больше фасованного масла из стран Евросоюза.
- Ценовое несоответствие – благодаря конкурентным ценам импортная продукция нередко стоит дешевле украинского масла даже во время акций.
Обзор цен на сливочное масло в супермаркетах
Индекс потребительских цен на сливочное масло в июне 2026 года составил 100,86%. По сравнению с маем, цены выросли на 0,86%. В мае 2026 г. этот индекс относительно апреля составлял 96,13%. Пачка в 180 г сливочного масла Яготинское 73% в июне в среднем стоит 115,49 грн (в мае – 112,78 грн). Сравним цены в супермаркетах:
- Перчатка – 99,9 грн
- Фора - 111,90 грн
- Ашан – 112 грн
- Варус - 112 грн.
- Идеал – 114,50 грн
- Сильпо - 116 грн
- Копейка – 119,90 грн
- Обжора – 120,10 грн
- Метро – 121,68 грн
- Эпицентр – 122,90 грн
- Мегамаркет – 123,50 грн
Как потребителю сориентироваться в выборе сливочного масла
Рост доли импортного масла на полках делает актуальным вопрос качества и подлинности продукта. На informator.ua есть подробный материал о том, как отличить настоящее масло от подделки – восемь простых способов проверки, которые может применить каждый покупатель. Это особенно важно в условиях, когда ассортимент расширяется за счет малоизвестных импортных марок, а цена не всегда гарантирует качество.
Отдельно следует понимать разницу между маслом и маргарином, ведь часть потребителей покупает схожие по виду продукты, не разбираясь в составе. Издание Informator Lite объясняет, чем отличается, как маргарин отличается от масла с точки зрения науки: сливочное масло содержит насыщенные жиры природного происхождения, в то время как маргарин является ультрапереработанным продуктом со сложным составом. Выбирая между отечественным и польским маслом в супермаркете, следует прежде всего читать состав – независимо от страны происхождения.
Следите за нами в Telegram
Сейчас читают на Информаторе
