В Україні подорожчало сало: скільки коштує у супермаркетах

Поки у червні дешевшають огірки, домашнє та солоне сало помітно зросли у багатьох великих супермаркетах. За даними порталу "Мінфін", зростання цін на домашнє сало розпочалося у квітні після тривалого періоду зниження вартості продукту. Нагадаємо, що найвищу ціну на домашнє сало за останній рік було зафіксовано у жовтні 2022 року, коли ціна за кілограм сала досягала 199 гривень.

Водночас ціни на солоне сало трималися стабільними з жовтня 2022 року, проте в червні відбувся різкий стрибок вартості продукту.

Протягом травня і червня ціна на домашнє сало зросла з 186,50 гривень за кілограм до 189 гривень, що становить різницю в 2,50 гривень за місяць.

Щодо солоного сала, вартість продукту у травні становила 262,95 гривень, а у червні вже продавалася по 269,89 гривень. Таким чином, за останній місяць вартість солоного сала збільшилася на 6,94 гривень.

Корисні властивості сала

Українське сало має ряд корисних властивостей, серед яких є, зокрема, омега-6 жирні кислоти.

• Джерело енергії: сало містить високу кількість калорій, що робить його ефективним джерелом енергії для організму. Воно може бути особливо корисним для тих, хто має активний спосіб життя або займається фізичною працею.
• Вітаміни: сало містить важливі жиророзчинні вітаміни, зокрема вітаміни А, Д, Е і К. Вони сприяють здоров'ю шкіри, зростанню та ремонту тканин, підтримці імунної системи та нормальному функціонуванню очей.
• Корисні жирні кислоти: сало містить насичені і ненасичені жири, включаючи омега-3 та омега-6 жирні кислоти. Ці жирні кислоти є важливими для здоров'я серця і судин, підтримують нормальний рівень холестерину та запобігають запаленню в організмі.
• Смакові якості: сало використовується у багатьох кулінарних стравах, додаючи їм багатий смак і аромат. Воно може бути складовою частиною національної кухні та традиційних страв, які мають велике значення для культурної спадщини.

Нагадаємо, раніше Інформатор писав про подорожчання в Україні борщового набору та хліба.

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері слідкуйте на нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал у Viber можна тут.