ТОПТЕМИ:

В Мінагрополітики розповіли, чи може бути дефіцит овочів в Україні цьогоріч, і як це вплине на їхню ціну

Фермери планують збільшити посіви

Тетяна Мазниченко
Тетяна Мазниченко Журналіст
В Мінагрополітики розповіли, чи може бути дефіцит овочів в Україні цьогоріч, і як це вплине на їхню ціну
Дефіциту овочів цього року не буде

Цієї весни фермери планують збільшити посіви ярих культур, гречки, а також цибулі, моркви. Тому дефіциту зазначених культур на внутрішньому ринку України, ймовірно, не буде. Це сприятиме доступності вітчизняного продукту для українського споживача. Про це заявили в Міністерстві аграрної політики та продовольства України.

Фермери з Одещини, Центральної і Західної України відновлюють вирощування овочів, в першу чергу, борщового набору — цибулі та моркви.

"Цьогоріч ситуація з цибулею і морквою на ринку буде стабільною в порівнянні з минулим роком. Продукти будуть доступнішими для українського споживача", — переконаний перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький.

За його словами, планується посіяти більше не експортно орієнтованих культур: гречку, овес і просо.

"Аграрії вже у 2022 році суттєво збільшили обсяги посіву гречки. Тому сьогодні її ціна на 50% менша, ніж торік. Практично така сама площа посіву очікується цього року. Тобто гречки буде вироблено більше, ніж треба для внутрішнього споживання. Зменшиться потреба імпорту, і не буде підстав для зростання ціни. Навіть можливе здешевлення, але це стане зрозуміло по факту фіксації посівних площ у червні", — зазначив урядовець.

Тарас Висоцький також зауважив, що навіть у складних воєнних умовах обсяг виробництва зернових культур перевищить потреби українців мінімум у два з половиною рази. Буде достатньо пшениці для виробництва хлібобулочних виробів, а кукурудзи і ячменю — для кормів.

Ми писали, що рік великої війни виснажив фінансові запаси аграріїв, заблоковані порти збільшили вартість логістики, а окупація територій зменшила можливість для вирощування овочів. На скільки більше витратяться сільськогосподарські виробники для виконання плану-мінімум? З відповіді на це питання можна спрогнозувати ймовірні ціни на новий врожай в торгівельних мережах України.

Раніше також ми писали про збільшення цін на продукти до Великодня. Здебільшого на столі такі традиційні страви: домашня ковбаса, буженина, відварені яйця, паска, а також кисломолочний сир та масло. Тепер цей набір коштуватиме на 24,4% дорожче (минулого року такий кошик коштував близько 972 гривень).

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері слідкуйте на нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал у Viber можна тут.

 

 
Головна Актуально Україна на часі Youtube