Найдешевше популярне морозиво можна придбати в Екомаркеті, а найдорожче - в Мегамаркеті
Українське морозиво досягло рекордних показників експорту до Євросоюзу - за підсумками 2025 року обсяги постачань зросли на 32% у натуральному та на 41,8% у грошовому вимірі. Цього сезону ціни на морозиво в супермаркетах також активно обговорюють покупці. За десятиліття українські виробники перетворили нішевий продукт на помітну статтю експорту. Тепер цифри підтверджують: попит на нього у Європі стабільно зростає рік у рік.
За підрахунками Євростату, у 2025 році країни ЄС закупили 9,9 тис. тонн українського морозива на суму 33,9 млн євро, як зазначає у своєму огляді УкрАгроКонсалт. Це найвищий показник за весь період дії угоди про зону вільної торгівлі між Україною та ЄС.
Довгострокова динаміка вражає ще більше. У 2016 році, до старту вільної торгівлі, Україна продавала в ЄС лише 0,1 тис. тонн морозива на 0,1 млн євро. За десять років обсяги зросли майже у 100 разів у натуральному вимірі. Ключовим переломним моментом став 2017 рік - саме тоді запрацювала зона вільної торгівлі і постачання почали активно прискорюватися.

Порівняймо ціни на популярне морозиво Пломбір у вафельному стаканчику ТМ “Три ведмеді” 75 г:
Зростання не переривалося навіть у найскладніші періоди. Ось як виглядає динаміка ключових етапів:
Примітно, що у 2022 році, коли Росія розпочала повномасштабну війну проти України, експорт морозива до ЄС не впав, а зріс - до 3 тис. тонн. У наступні роки темпи лише прискорилися. Це свідчить про те, що українські виробники зуміли переорієнтуватися на зовнішні ринки навіть в умовах війни.
Стабільне зростання вартісних показників - зокрема приріст у 41,8% за рік - вказує не лише на збільшення обсягів, а й на підвищення середньої ціни продукції. Українські виробники розширюють асортимент і географію постачань. Поступово вони закріплюють морозиво як конкурентоспроможний нішевий продукт на європейському ринку.
Цього сезону в Україні з'явилися нові гравці у сегменті морозива. Зокрема, кондитерська корпорація Roshen з червня відкрила продаж морозива у власних магазинах, розширивши асортимент для українських споживачів. Це ще один сигнал того, що внутрішній ринок активно розвивається паралельно з нарощуванням експорту.
Разом з тим споживачі стикаються з питанням якості продукту. Фахівці звертають увагу: навіть у звичних позиціях - зокрема у вафельних стаканчиках - виробники можуть використовувати замінники молочного жиру та інші добавки. Як правильно обрати морозиво без хімії і на що дивитися на етикетці - важливе питання як для українського, так і для європейського покупця.