У шкільних їдальнях по всій Україні пройшли раптові перевірки: перші результати і порушення

У шкільних їдальнях по всій Україні пройшли раптові перевірки. У 10% протестованих працівників харчоблоків знайшли стафілокок.

Про це повідомляє Інформатор із посиланням на пресцентр МОЗ України.

Починаючи з 11 жовтня фахівці почали раптову перевірку харчоблоків. За кілька днів вони обстежили 9 117 осіб на стафілокок, з них:

• 3 951 — у садках,
• 4 610 — у школах,
• 44 — у дитячих санаторіях,
• 436 — в інтернатах,
• 76 — в інших закладах.

Згідно з результатами обстежень 940 осіб мають позитивний результат тесту на стафілокок. Їх відсторонять від роботи на час лікування і до повного одужання.

«Ще 2 283 результати дослідження очікуються. Усього перевірки провели в 3 002 навчальних закладах», — йдеться в повідомленні.

Зазначимо, золотистий стафілокок — це не сам вірус, а збудник. Тобто через накопичення мікроорганізмів у харчовому продукті відбувається вироблення токсинів, які і викликають хворобу — отруєння

Нагадаємо, у цьому навчальному році було не одне, а кілька резонансних отруєнь. Наприклад, у Хмельницькому з ознаками харчового отруєння до лікарів звернулися батьки 92 дітей. З’ясувалося, що причина спалаху — працівник харчоблоку, у якого знайшли золотистий стафілокок. Через масове отруєння раптові перевірки ініціювали в усіх школах України.

Раніше Інформатор писав, що в шкільних їдальнях по всій Україні пройдуть раптові перевірки. За словами міністра охорони здоров’я України Віктора Ляшка, подібні ревізії дадуть можливість побачити реальну картину того, що відбувається в системі шкільного харчування.