В школьных столовых по всей Украине прошли внезапные проверки: первые результаты и нарушения

В школьных столовых по всей Украине прошли внезапные проверки. У 10 % протестированных работников пищеблоков нашли стафилококк. 

Об этом сообщает Информатор со ссылкой на пресс-центр Минздрава Украины. 

Начиная с 11 октября специалисты начали внезапную проверку пищеблоков. За несколько дней они обследовали 9 117 человек на стафилококк, из них:

• 3 951 — в садиках,
• 4 610 — в школах,
• 44 — в детских санаториях,
• 436 — в интернатах,
• 76 — в других заведениях.

Согласно результатам обследований 940 человек имеют положительный результат теста на стафилококк. Их отстранят от работы на время лечения и до полного выздоровления. 

«Ещё 2 283 результата исследования ожидаются. Всего проверки провели в 3 002 учебных заведениях», — говорится в сообщении. 

Отметим, золотистый стафилококк — это не сам вирус, а возбудитель. То есть из-за накопления микроорганизмов в пищевом продукте происходит выработка токсинов, которые и вызывают болезнь — отравление

Напомним, в этом учебном году было не одно, а несколько резонансных отравлений. К примеру, в Хмельницком с признаками пищевого отравления к врачам обратились родители 92 детей. Выяснилось, что причина вспышки — работник пищеблока, у которого нашли золотистый стафилококк. Из-за массового отравления внезапные проверки инициировали во всех школах Украины. 

Ранее Информатор писал, что в школьных столовых по всей Украине пройдут внезапные проверки. По словам министра охраны здоровья Украины Виктора Ляшко, подобные ревизии дадут возможность увидеть реальную картину того, что происходит в системе школьного питания.