Свіжі помідори швидко дешевшають - огляд цін в супермаркетах
Найдешевше червоні помідори можна придбати у Варусі, а найдорожче - в Метро
Ціни на тепличні помідори в Україні стрімко знижуються - на початку червня виробники зменшили вартість одразу на 15% за тиждень. Раніше Інформатор фіксував перші ознаки здешевлення томатів у вітчизняних супермаркетах, і зараз тенденція набирає обертів. Аналітики вказують на традиційний сезонний характер падіння цін - схожа ситуація повторюється щороку з початком літа. Проте навіть з урахуванням зниження помідори залишаються помітно дорожчими, ніж рік тому.
Початок масового продажу томатів із літніх теплиць призвів до зниження цін практично на всій Україні. Великі тепличні комбінати готові відвантажувати партії по 90-130 грн/кг - це в середньому на 15% дешевше, ніж наприкінці попереднього робочого тижня. Таку динаміку зафіксували аналітики EastFruit у своєму огляді ринку. Спроби місцевих тепличних господарств утримати попередній рівень цін супроводжувалися зниженням темпів збуту, внаслідок чого виробники були змушені вдатися до негативних цінових коригувань.
Аналітики зазначають, що здешевшання томатів пов'язано з кількома чинниками одночасно. По-перше, зросли обсяги збору в тепличних господарствах практично на всій території країни. По-друге, Україна має стабільні поставки овочів із зовнішніх ринків. Додатковим фактором стало зниження попиту в цьому сегменті.
Чому вартість впала, але лишилась вищою за торішню
Таке зниження у сегменті томатів аналітики називають традиційним сезонним явищем. У аналогічний період минулого року ці овочі надходили у продаж у середньому на 37% дешевше, ніж сьогодні. Різниця пояснюється зростанням виробничих витрат і дорогими енергоресурсами.
Попри поточне здешевлення, тепличні помідори в Україні все одно залишаються дорожчими, ніж рік тому, - в середньому на 73%. На це впливають зростання витрат на виробництво, нестача сезонних працівників і висока вартість енергоресурсів. Галузеві експерти ще на початку року застерігали: дешевих овочів у сезоні 2026 року чекати не варто.
Експерти прогнозують, що зі збільшенням пропозиції тепличної та ґрунтової продукції ціни можуть продовжити поступове зниження. Особливо це стосується регіонів, де сезон збору врожаю набирає обертів. Виробники натякають: якщо темпи збуту не прискоряться, вони знижуватимуть ціни далі, аби не накопичувати залишки на складах.
Огляд цін на помідори в супермаркетах
Як повідомляє Мінфін, індекс споживчих цін на помідори у червні 2026 склав 77,40%. Порівняно з травнем середні ціни зменшились на -22,60%. В травні 2026 цей індекс відносно квітня складав 81,76%. Станом на 9 червня середня ціна кілограма червоних помідорів у супермаркетах становить 143 грн (у травні - 228,33 грн). Порівняймо ціни в окремих супермаркетах:
- Варус - 99,9 грн
- Сільпо - 114 грн
- Фора - 119 грн
- Екомаркет - 119,9 грн
- Мегамаркет - 125,5 грн
- Ашан - 186,4 грн
- Метро - 198,90 грн
Що варто знати про зберігання помідорів після покупки
Поки помідори дешевшають і покупці охочіше беруть їх у супермаркетах, важливо правильно зберігати придбаний товар. Поширеною помилкою є зберігання томатів разом із цибулею та картоплею, що призводить до швидкого псування продукту. Між певними овочами відбуваються хімічні реакції, і томати в такому сусідстві починають гнити значно швидше.
Паралельно з помідорами дешевшають й інші сезонні овочі. Сезонний надлишок пропозиції традиційно тисне на ціни - здешевшання моркви у супермаркетах також фіксували аналітики. Найдешевші огірки та помідори очікуються з другої половини червня до серпня, проте обвалу цін не станеться через дороге пальне та високі енерговитрати виробників.
Слідкуйте за нами у Telegram
Зараз читають на Інформаторі
