Супермаркети обмежують кількість товару в одні руки - що про це кажуть в Мінагрополітики
Мінагрополітики пояснило, чому обмеження продажу круп і олії в магазинах є передчасним рішенням.
Деякі торгові мережі почали запроваджувати обмеження на продаж окремих товарів в одні руки, наприклад, шести пляшок олії чи шести кілограмів крупи. У Міністерстві аграрної політики та продовольства вважають такий крок передчасним і наголошують, що дефіциту продукції в країні немає. Міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький пояснив, що реальна проблема - не в нестачі товарів, а в перебудові логістики після руйнування великих складів. За його словами, обмеження купівлі можуть навіть спровокувати ажіотаж серед покупців. Єдиний товар, де ризик тимчасової нестачі дійсно є, - це швидкопсувні овочі, фрукти, свіже м'ясо та риба.
Про це міністр розповів в інтерв'ю РБК-Україна. Висоцький пояснив, що балансові показники виробництва в країні достатні для покриття споживання, а основний виклик - логістика, оскільки звична схема "виробник - великий склад - точка реалізації" в багатьох випадках зруйнована.
"Такі заходи точно передчасні. По-друге, потрібно проаналізувати, чи не створюють вони ще більший ажіотаж. Люди можуть сприймати це так: якщо вже запровадили обмеження, значить, треба купити всі шість пачок, навіть якщо спочатку планували взяти одну", - сказав міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький.
Міністр додав, що рішення про обмеження купівлі торгові мережі з Мінагрополітики не узгоджували, тому оцінити його вплив на поведінку споживачів складно. Водночас він наголосив, що підстав для таких кроків через фізичну нестачу продукції немає, особливо щодо товарів соціального значення.
"Тим більше йдеться про продукти соціального значення - цукор, крупи, олію. Обсягів їх виробництва більш ніж достатньо. У певних місцях можуть виникати окремі проблеми, але в масштабах країни такої проблеми немає", - зазначив Тарас Висоцький.
За словами міністра, Україна повністю забезпечена низкою базових продуктів власного виробництва, серед яких:
- хлібобулочні вироби та борошно - країна вирощує понад 24 млн тонн пшениці при внутрішньому споживанні близько 6 млн тонн;
- крупи - пшенична, ячна, вівсяна, гречана та кукурудзяна виробляються в рази більше за потреби (виняток - рис, який імпортують через кліматичні умови);
- цукор і олія - Україна залишається експортно орієнтованою за цими категоріями, виробництво олії перевищує споживання приблизно у десять разів;
- овочі борщового набору - картопля, морква, буряк, цибуля, капуста;
- м'ясо птиці та свинина - країна є нетто-експортером курятини, виробляючи майже 1,4 млн тонн на рік при споживанні 908 тисяч тонн.
Імпортують лише окремі товари, зокрема сіль, оскільки основні її поклади пов'язані з "Артемсіллю", яка опинилася на тимчасово окупованій території, а також рис і частину сирів.
Бізнес переходить на логістику "з коліс"
Висоцький пояснив, що виробники разом із ритейлерами вибудовують нові логістичні ланцюги без стадії великого накопичення товару - за принципом, який уже відпрацьований на ринку пального. Він зазначив, що в одних випадках транспорт для перевезень надає виробник, в інших - торгова мережа, і сторони спільно узгоджують маршрут від виробництва до точки продажу.
Найбільш вразливими до тимчасової нестачі міністр назвав товари з коротким терміном зберігання - свіжі овочі та фрукти, а також охолоджену продукцію на кшталт свіжого м'яса чи риби. За іншими категоріями таких ризиків, за його словами, немає.
Раніше Інформатор повідомляв, що найбільше складської інфраструктури постраждало на Київщині та Дніпропетровщині, де удари по логістичних об'єктах змусили ритейл і виробників шукати нові маршрути постачання, а збитки від атак можуть сягати десятків мільярдів гривень. Також ми писали, що російські атаки знищили близько 90% сучасних складів в Україні, проте, за словами міністра, це не означає, що українці залишаться без продуктів харчування, і загрози голоду немає.
Слідкуйте за нами у Telegram
Зараз читають на Інформаторі
