Соняшникова олія та насіння дешевшають на тлі падіння цін в Індії та обмеженого експорту.
Ціни на соняшник і соняшникову олію в Україні продовжують знижуватися на тлі падіння світових котирувань та обмежених можливостей експорту. Соняшникова олія при цьому в українських супермаркетах продовжує дорожчати, попри падіння закупівельних цін на сировину для переробників. За тиждень закупівельні ціни на соняшник нового врожаю знизилися на 500-1000 гривень за тонну. Основною причиною тиску на ринок стало різке зростання пропозиції з Чорноморського регіону та очікуване зниження попиту з боку Індії.
Ціни на соняшникову олію в Індії за тиждень впали на 30 доларів за тонну - до 1440 доларів за тонну на умовах CIF Mumbai, повідомляє ProAgro Group. За даними видання, причиною стало різке збільшення пропозиції з Чорноморського регіону та очікування зниження попиту з боку Індії після нарощування імпорту в останні місяці, зокрема дешевої соєвої олії. Ціни попиту на російську соняшникову олію з поставкою у вересні-жовтні за тиждень знизилися ще на 30-40 доларів - до 1250-1260 доларів за тонну на умовах FOB.
Це посилило тиск на український ринок: ціни попиту на олію з поставкою до портів Дунаю також знизилися на $30-40, до 1200-1220 $/тонна. У серпні Україна експортувала лише 147 тис. тонн соняшникової олії та 110 тис. тонн соняшникового шроту. Такі обсяги свідчать про обмежені можливості експорту залізничним та автомобільним транспортом через західні кордони. Відсутність перспектив початку переговорів між рф та Україною щодо припинення вогню продовжує стримувати експорт через чорноморські порти. Водночас загроза ударів по елеваторах та олієекстракційних заводах обмежує роботу переробних підприємств.
Закупівельні ціни на соняшник нового врожаю протягом тижня знизилися на 500-1000 гривень за тонну - до 18 700-19 500 гривень за тонну з ПДВ, або 370-385 $/тонна без ПДВ, з доставкою на заводи в центральній частині України. Переробники водночас попереджають, що не планують накопичувати значні обсяги сировини, очікуючи подальшого зниження цін через збільшення пропозиції та проблеми з експортом шроту й олії. Експортні ціни попиту на соняшник з поставкою до Болгарії за тиждень знизилися на $10-15 - до 550-560 $/тонна. Це відбулося на тлі зростання пропозиції як з боку болгарських фермерів, так і з України.

Індекс споживчих цін на олію у вересні 2026 склав 101,51%. Порівняно з серпнем середні ціни зросли на 1,51%. В серпні 2026 цей індекс відносно липня складав 102,10%. Середня ціна рафінованої олії Олейна обсягом 850 мл у вересні становить 103,25 грн (у серпні - 100,68 грн). Порівняймо ціни в окремих скпермаркетах:
Водночас українським виробникам для експорту соняшнику до Болгарії необхідно отримувати відповідні ліцензії, що дещо затримує відвантаження нового врожаю. На початку сезону експорт соняшнику підтримуватиме виробників та стримуватиме подальше зниження закупівельних цін переробниками. Водночас очікуване зростання логістичних витрат восени може чинити додатковий тиск на експортні ціни.
Ситуація з переробкою соняшнику залишається чутливою до безпекових ризиків, адже підприємства галузі регулярно потрапляють під удари. Одним із найпоказовіших прикладів стало підприємство "Олейна" у Дніпрі, яке належить американській корпорації Bunge - воно неодноразово опинялося під обстрілами саме тоді, коли ринок і без того переживає складний період через логістичні обмеження.
Раніше Інформатор повідомляв, що 10 вересня росіяни влучили по заводу "Олейни" майже у центрі Дніпра, унаслідок чого постраждали десятки автівок на прилеглій парковці, а також дістали поранення п'ятеро людей, серед них дитина. Також ми писали, що міський голова Дніпра Борис Філатов заявив, що росіяни цілеспрямовано б'ють по заводу американської компанії в місті, і розкритикував українські медіа за те, що вони уникають наголосу на американському походженні бізнесу.