Смачний сніданок за лічені хвилини: скрембл — швидкий американський варіант
Ніжна яєчня-скрембл замість звичайного омлету: рецепт швидкого сніданку з двох яєць
Скрембл – це швидкий американський сніданок, який готується всього за 5 хвилин і не вимагає складних інгредієнтів. Для нього достатньо мати вдома пару яєць, сіль, чорний перець і, за бажанням, помідор – це вже готовий варіант на сніданок, який виручить, коли часу зовсім обмаль. На смак скрембл виходить ніжнішим за звичайний омлет, тож варто спробувати цей рецепт хоча б раз.
Готується скрембл дуже просто. Розбийте два яйця у миску та збийте їх разом, додайте сіль і чорний перець на свій смак, а тоді все перемішайте. Поки розігрівається пательня, наріжте помідор – якщо вирішили додати його до страви.
На розігріту пательню налийте краплину олії та вилийте перемішані яйця з сіллю та перцем. За бажанням зверху викладіть нарізаний помідор. Щойно яєчна маса почне прихоплюватись, одразу перемішуйте її або закручуйте вилкою – і так до готовності. Готовність страви ви побачите одразу: скрембл матиме ніжнішу текстуру, ніж класична яєчня чи омлет.
Спробуйте урізноманітнити ранковий раціон
Швидкі рецепти на основі яєць залишаються одним з найпопулярніших рішень для сніданку, адже не забирають багато часу, але дають ситний і поживний прийом їжі. Скрембл – ще один простий спосіб урізноманітнити ранкове меню, не витрачаючи зайвих зусиль на приготування.
Такий рецепт стане у пригоді, коли хочеться чогось швидкого, але водночас незвичного порівняно зі звичною яєчнею. Додавання помідора чи інших овочів на смак дозволяє щоразу отримувати трохи інший результат з тих самих простих інгредієнтів.
Раніше Інформатор повідомляв про ситний сніданок з кабачка з сиром, який готується на пательні та стане гарною альтернативою класичній яєчні. Також ми писали про англійський сніданок з картоплею, грибами та яйцями, який підійде для ситнішого й більш ґрунтовного ранкового прийому їжі.
Слідкуйте за нами у Telegram
