Редиска в супермаркетах України: порівняння цін і прогноз здешевлення
Чекаємо на подешевшання редиски в магазинах
Квітень 2026 року в Україні - це місяць активного здешевлення редиски: після пікових цін кінця березня овоч уже суттєво впав у ціні, а в супермаркетах з'явилися перші доступні пропозиції. На київських ярмарках, що тривають у всіх районах столиці з 14 по 19 квітня, редиска стала одним із головних весняних товарів від фермерів та локальних виробників. Informator перевірив актуальні ціни у торговельних мережах безпосередньо на сайтах супермаркетів та з'ясував, коли слід чекати на наступну хвилю здешевлення.
Станом на середину квітня 2026 року у мережі Novus червоний редис коштує 99,99 грн за кілограм - це єдина позиція, яка наразі є в наявності на сайті мережі. У Freshmart представлені два варіанти: пучок редиски - 51 грн за штуку, ваговий редис - 64 грн за кілограм, обидва в наявності. У "Сільпо" фасована редиска (400 г) у звичайний день коштувала 89,99 грн, однак у рамках акції "Цінотижики" вона продавалась по 59,90 грн за пачку - знижка 33%.
Ціновий розкид між мережами є значним, і покупці, які готові порівнювати пропозиції, можуть заощадити суттєво. Найдоступніший варіант у перерахунку на кілограм пропонує Freshmart - 64 грн за ваговий редис. Novus дорожче приблизно на 56%, а "Сільпо" навіть з урахуванням акційної знижки пропонує ціну майже вдвічі вище за Freshmart у перерахунку на кілограм. Різниця у форматі фасування - пучок, ваговий продукт чи упаковка по 400 г - також суттєво впливає на кінцеву вартість покупки.
Динаміка цін у квітні є позитивною для покупців. За словами Ксенії Гусєвої, експерта плодоовочевого ринку "АПК-Інформ", редиска вже почала масово надходити у продаж, а ціна активно падає: якщо два-три тижні тому вона сягала 200 грн за кілограм, то на момент публікації коливалась між 80 і 130 грн/кг. Прогноз від експертки - редис і далі дешевшатиме в міру збільшення сезонної пропозиції.
Здешевлення пояснюється зростанням пропозиції з тепличних господарств та появою перших партій від малих фермерів і городників. Редиска - один з найшвидших у вирощуванні овочів: від посіву до збирання врожаю минає лише близько 20 днів, тому в травні до ринку приєднаються великі обсяги відкритоґрунтової продукції. Тоді ж слід очікувати нового стрибка вниз у цінах: за традиційними сезонними патернами, після травневих свят редиска в Україні стає доступним масовим продуктом.
Разом із тим для покупців, які хочуть найдешевше придбати свіжий овоч уже зараз, найвигіднішим форматом залишаються сільськогосподарські ярмарки, де фермери реалізують продукцію без торгової націнки мережі. За прогнозом президента Українського аналітичного центру Олександра Охріменка, значного цінового стрибка на базові продукти не очікується - хіба що традиційне короткочасне підвищення попиту безпосередньо перед святами, після яких ціни стабілізуються.
Що впливає на ціни в супермаркетах у 2026 році
Фон для формування цін на овочі у 2026 році залишається напруженим. За прогнозом Олега Пендзина, виконавчого директора "Економічного дискусійного клубу", витрати на паливо та мінеральні добрива, які різко зросли через глобальну нестабільність, вже закладаються у вартість весняно-польових робіт. Частка паливних витрат у собівартості посівної кампанії сягає 30%, а ціни на добрива прив'язані до вартості природного газу. Це означає, що наприкінці літа і восени - коли надходитиме новий врожай - споживачі можуть відчути зростання цін на продукти, вирощені у 2026 році.
Загальний макроекономічний прогноз також вказує на збереження інфляційного тиску. За даними Informator, прогноз на II квартал 2026 року передбачає пік інфляційної напруги у квітні-червні, на що впливають курс гривні, вартість пального та зовнішні ризики. Водночас НБУ очікує поступового зниження інфляції найближчими місяцями завдяки ефекту доброго врожаю 2025 року - а отже, для сезонних овочів, у тому числі редиски, сценарій подальшого здешевлення у травні-червні є базовим.
Стежте за нами у Viber
Зараз читають на Інформаторі
