Редиска в супермаркетах Украины: сравнение цен и прогноз удешевления
Ждем подешевления редиса в магазинах
Апрель 2026 года в Украине – это месяц активного удешевления редиса: после пиковых цен конца марта овощ уже существенно упал в цене, а в супермаркетах появились первые доступные предложения. На киевских ярмарках, продолжающихся во всех районах столицы с 14 по 19 апреля, редис стал одним из главных весенних товаров от фермеров и локальных производителей. Informator проверил актуальные цены в торговых сетях непосредственно на сайтах супермаркетов и выяснил, когда следует ожидать следующей волны удешевления.
По состоянию на середину апреля 2026 года в сети Novus красная редис стоит 99,99 грн за килограмм – это единственная позиция, которая сейчас находится на сайте сети. В Freshmart представлены два варианта: пучок редиса – 51 грн за штуку, весовая редис – 64 грн за килограмм, оба в наличии. В "Сильпо" фасованная редис (400 г) в обычный день стоила 89,99 грн, однако в рамках акции "Ценотижи" она продавалась по 59,90 грн за пачку - скидка 33%.
Ценовой разброс между сетями значительный, и покупатели, которые готовы сравнивать предложения, могут сэкономить существенно. Самый доступный вариант в пересчете на килограмм предлагает Freshmart – 64 грн за весовую редис. Novus дороже примерно на 56%, а "Сильпо" даже с учетом акционной скидки предлагает цену почти вдвое выше Freshmart в пересчете на килограмм. Разница в формате фасовки – пучок, весовой продукт или упаковка по 400 г – также оказывает существенное влияние на конечную стоимость покупки.
Динамика цен в апреле положительна для покупателей. По словам Ксении Гусевой, эксперта плодоовощного рынка "АПК-Информ", редис уже начал массово поступать в продажу, а цена активно падает: если две-три недели назад она достигала 200 грн за килограмм, то на момент публикации колебалась между 80 и 130 грн/кг. Прогноз от экспертки – редис и дальше будет дешеветь по мере увеличения сезонного предложения.
Удешевление объясняется ростом предложения по тепличным хозяйствам и появлением первых партий от малых фермеров и огородников. Редис - один из самых быстрых в выращивании овощей: от посева до уборки уходит всего около 20 дней, поэтому в мае к рынку присоединятся большие объемы открытой почвенной продукции. Тогда же следует ожидать нового скачка вниз в ценах: по традиционным сезонным паттернам, после майских праздников редис в Украине становится доступным массовым продуктом.
Вместе с тем для покупателей, которые хотят дешевле купить свежий овощ уже сейчас, самым выгодным форматом остаются сельскохозяйственные ярмарки, где фермеры реализуют продукцию без торговой наценки сети. По прогнозу президента Украинского аналитического центра Александра Охрименко, значительного ценового скачка на базовые продукты не ожидается - разве что традиционное кратковременное повышение спроса непосредственно перед праздниками, после которых цены стабилизируются.
Что влияет на цены в супермаркетах в 2026 году
Фон для формирования цен на овощи в 2026 году остается напряженным. По прогнозу Олега Пендзина, исполнительного директора "Экономического дискуссионного клуба", расходы на топливо и минеральные удобрения, резко возросшие из-за глобальной нестабильности, уже закладываются в стоимость весенне-полевых работ. Доля топливных расходов в себестоимости посевной кампании составляет 30%, а цены на удобрения привязаны к стоимости природного газа. Это означает, что в конце лета и осенью - когда будет приходить новый урожай - потребители могут почувствовать рост цен на продукты, выращенные в 2026 году.
Общий макроэкономический прогноз также указывает на сохранение инфляционного давления. По данным Informator, прогноз на II квартал 2026 г. предусматривает пик инфляционного напряжения в апреле-июне, на что влияют курс гривны, стоимость горючего и внешние риски. В то же время НБУ ожидает постепенного снижения инфляции в ближайшие месяцы благодаря эффекту хорошего урожая 2025 года - а значит, для сезонных овощей, в том числе редис, сценарий дальнейшего удешевления в мае-июне базовый.
Следите за нами в Viber
