Гуртові ціни на капусту в Україні вдвічі нижчі, ніж рік тому: що просять за овоч в супермаркетах
Учасники ринку пов’язують подальше зниження цін зі стрімким погіршенням якості капусти в місцевих господарствах через тривале зберігання
З початком квітня на ринку білоголової капусти в Україні спостерігається чергове зниження цін, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Основною причиною падіння вартості продукції є її низька якість, спричинена тривалим зберіганням.
Білоголова капуста в українських господарствах подешевшала в середньому на 21%. Сьогодні основні торгові операції здійснюються за цінами 3–9 грн/кг ($0,07–0,20/кг). Учасники ринку пов’язують подальше зниження цін зі стрімким погіршенням якості капусти в місцевих господарствах через тривале зберігання. Попит на цю продукцію також продовжує зменшуватися, що додатково тисне на ціни.
Варто зазначити, що нинішні ціни на капусту в Україні вже в середньому на 84% нижчі, ніж рік тому. Нагадаємо, що на початку квітня 2025 року продажі здійснювалися за 35–42 грн/кг ($0,80–0,96/кг). Аналітики припускають, що цінове зниження може тривати і надалі — у міру погіршення якості овочів у сховищах.
Ціни в супермаркетах
Як повідомляє Мінфін, індекс споживчих цін на капусту у березні 2026 склав 90,92%. Порівняно з попереднім місяцем середні ціни зменшились на -9,08%. В лютому 2026 цей індекс відносно попереднього місяця складав 113,30%.
Середня ціна кілограму білоголової капусти в супермаркетах станом на 2 квітня становить 9,25 грн (у березні вона становила 10,97 грн). Найдешевше капусту можна придбати в Метро - 6,9 грн за кг, а найдорожче - в Мегамаркеті (13 грн).
Як повідомляв Інформатор, в Україні розпочалася чергова хвиля зниження відпускних цін на ріпчасту цибулю, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Багато фермерів розраховували, що вже на початку весни ціни на цей овоч почнуть зростати, оскільки з ринку зникне значний обсяг некондиційної продукції. Однак наразі цінники у цьому сегменті продовжують знижуватися, тоді як пропозиція цибулі на ринку залишається більш ніж достатньою.
Читайте нас у Facebook
