Добавки повинні зробити шкіру сяючою, зарядити енергією і навіть провести внутрішню детоксикацію
Споживчий тренд на здоров'я сформувався у суспільстві відносно давно. Але останнім часом дієтологи та різні експерти з харчування у мережах замість бадів почали радити як "золоту пігулку" хлорофіл та колаген. Обіцяють неймовірну користь для здоров'я. Особливо цей новомодний тренд розганяється у мережі TikTok.
Серед найбільш розрекламованих – хлорофіл. Йому приписують детоксикацію печінки, покращення травлення і підтримку здорової мікрофлори кишківника, а колагену, як білку, еластичність шкіри, здоров'я суглобів та кісток. Проте, як пише видання ScienceAlert, вчені не згодні з такими заявами експертів та блогерів. За їх словами, це просто маркетинговий хід, який покритий зеленим соком і глянсовою упаковкою.
Щодо хлорофілу, зеленого пігменту, який забезпечує фотосинтез у рослинах, то його популяризують як детокс-засіб, що може насичувати киснем кров. Але вчені кажуть, що він так не працює, бо тіло людини, на відміну від листа рослини, не здатне запускати процес фотосинтезу. Тож незалежно від того, наскільки зеленим є ваш смузі, кисень в середи організму не виробиться.
Але існує форма хлорофілу – хлорофілін, яка водорозчинна та напівсинтетична і краще засвоюється організмом. Цей засіб може забезпечити детоксикацію, сяючу шкіру, швидке загоєння ран, приємний запах тіла, та навіть як поглинач вільних радикалів, що руйнує нестабільні молекули, які утворилися в результаті токсинів або метаболізму.
Сучасні клініки рідко хлорофіл використовують як лікувальний засіб, бо бракує досліджень. Зазначається, що будь-який позитивний ефект у питанні схуднення швидше за все, прийде від дієти, багатої зеленню – з низьким вмістом жиру та високим вмістом клітковини – а не від хлорофілу. У питанні загоєння ран навпаки цей засіб набирає популярності. Хлорофілом просочують пов'язки.
Ще однією речовиною, якій приписують неймовірні властивості є колаген. Його пропонують любителям здорового способу життя у якості суперфуду, що здатен зміцнити шкіру, кістки, зв'язки, кровоносні судини, серце, легені. Блогери і експерти з харчування заявляють, що колаген здатен провести омолодження організму з середини.
Вчені погоджуються, що дефіцит колагену може призвести до крихкості тканин та уповільнення загоєння ран. Тож треба вживати продукти, які містять амінокислоти, а ще ті, які багаті на вітамін С, але він допомагає організму синтезувати колаген з амінокислот. Щодо додаткових порошків і пігулок, то деякі дослідження показують, що вони можуть покращити зовнішній вигляд шкіри, підтримати здоров'я суглобів, збільшити міцність кісток і наростити м'язи. Але переконливих доказів того, що колаген сприяє зниженню ваги або лікує серцево-судинні чи аутоімунні захворювання не має.
Щодо продуктів з колагеном для усунення зморшок, то тут вчені одноголосно заявляють, що ці препарати не працюють. Молекули колагену занадто великі, щоб всмоктуватися через шкіру і вони навряд чи матимуть якийсь значущий вплив на зморшки. У кращому випадку вони можуть зволожувати поверхню шкіри і забезпечувати тимчасовий підтягуючий ефект.
Можна зробити висновок, що краще налагодити здоровий раціон харчування, який буде включати достатню кількість таких продуктів, як курка, риба, яйця та кістковий бульйон. Вони забезпечать організм достатньою кількістю білка. Також важливі мікроелементи, які сприяють виробленню колагену, включаючи вітамін С, мідь і цинк.