У 2025 році Україна експортувала 2,05 мільярда яєць, збільшивши виторг до 201,9 мільйона доларів США, що у 2,8 раза перевищує показник 2024 року
У лютому 2026 року в Україні зафіксували зростання цін на курячі яйця, середня ціна упаковки категорії С1 коливається в межах 82,23 – 83,35 гривні. Вартість продукту змінюється майже щодня, а подорожчання стосується як фасованих яєць, так і продажу поштучно.
Лютий 2026 року, згідно з даними "Мінфіну", стартував із помірного, але помітного зростання цін на курячі яйця. Супермаркети регулярно переглядають вартість популярного продукту, що позначається і на фасованій продукції, і на яйцях, які продають поштучно. Середня ціна упаковки яєць категорії С1 нині коливається в межах 82,23 – 83,35 гривні. Водночас індекс споживчих цін у січні склав 100,99%, що означає подорожчання яєць лише на 0,99% порівняно з груднем. Щоб зекономити, покупці дедалі частіше обирають поштучні яйця, які зазвичай дешевші за фасовані.
В мережах ціни різняться:
Нагадаємо, у 2025 році Україна експортувала 2,05 мільярда яєць, збільшивши виторг до 201,9 мільйона доларів США, що у 2,8 раза перевищує показник 2024 року. Основними ринками збуту стали Іспанія, Велика Британія, Чехія, Польща, Хорватія та Ізраїль, а частка експорту до ЄС сягнула 73,4 відсотка.
Як повідомляв Інформатор, економіст Володимир Чиж розповів, до яких цін на курячі яйця готуватися українцям у 2026 році. За його словами, продукт був одним із найбільш волатильних у 2025-му, а подорожчання у річному розрізі склало понад 50%.
"На початку 2026-го середня ціна за десяток яєць у більшості торговельних мереж і на ринках України прогнозується на рівні приблизно 75-95 грн. Знову-таки, дорожчання залежатиме від того, чи будемо ми з електроенергією", — констатував експерт.
У разі тривалих відключень світла виробникам доведеться піднімати вартість свого продукту. Адже у підприємств з’являться нові витрати — обслуговування генераторів. Натомість стабілізація ситуації з електроенергією, навпаки, призведе до сповільнення так званого "галопування цін".