Дефіцит та подорожчання продуктів - експерти дали прогноз наслідків російських обстрілів
Через удари по логістиці окремі товари в магазинах можуть подорожчати на 5-6%.
Російські удари по логістичній інфраструктурі призвели до втрати значної частини холодних складських потужностей Fozzy Group у Києві та області, через що окремі товари в магазинах можуть подорожчати на 5-6%. Через перебудову ланцюгів постачання ритейлери шукають альтернативні маршрути доставки товарів до магазинів. Найбільше подорожчання загрожує дешевим і важким продуктам, для яких логістика становить велику частку собівартості.
Про наслідки атак розповів CEO Бюро інвестиційних програм, засновник платформи GreenInvest Олександр Бондаренко у коментарі для Слово і Діло. За його оцінкою, внаслідок російських атак у Києві та області було знищено близько 80-100 тис. кв. м складів холодного зберігання, з яких до магазинів постачали м'ясо, молочну продукцію, охолоджені товари, фрукти та овочі.
Вільних холодильних площ відповідного класу в регіоні залишилося лише близько 20-30% від втраченого обсягу. Швидко компенсувати дефіцит новим будівництвом неможливо: об'єкт площею 2-3 тис. кв. м зводиться від шести місяців до року.
"Перехід від великих розподільчих центрів до мережі менших холодильних хабів збільшить витрати ритейлерів на логістику приблизно на 10-15%", - пояснив Олександр Бондаренко.
За його розрахунками, подорожчання товарів на полицях може становити до 5-6%, зокрема для дешевих і важких товарів, як кефір чи айран. Ще дорожчим варіантом експерт назвав пряму доставку продукції від виробників безпосередньо до магазинів в обхід розподільчих центрів.
"У такому разі логістичні витрати можуть зрости у 2-3 рази, що потенційно здатне додати до вартості окремих товарів 15-20%", - зазначив Бондаренко.
Ритейлери заспокоїли щодо дефіциту товарів
Голова Асоціації ритейлерів України Андрій Жук вважає, що найближчим часом покупці навряд чи зіткнуться з масовим дефіцитом продуктів. За його словами, можливі лише локальні перебої з окремими категоріями товарів - передусім тими, що зберігалися на знищених складах, а також окремими брендами, імпортною й сезонною продукцією.
Товари першої необхідності, за словами Жука, мають більш розгалужену систему постачання. Великі торговельні мережі можуть перерозподіляти запаси між регіонами та замінювати окремі позиції аналогами, тому споживачі радше зіткнуться не з порожніми полицями, а з тимчасовим скороченням асортименту та меншою кількістю акційних пропозицій.
Продукти дорожчають через кілька факторів одночасно
Раніше Інформатор повідомляв, що хліб, м'ясо і молочні продукти подорожчають вже цієї осені. За прогнозами, молочна продукція може додати в ціні 5-7% ще у серпні, а м'ясо - до 10% восени. Також ми писали, що ціна на гречку продовжить зростати - науковиця прогнозувала крупу по 80-83 грн/кг вже у серпні через несприятливі умови для врожаю. Таким чином, до фактора зруйнованої логістики додаються й інші причини, які тиснуть на кошик українських покупців.
Слідкуйте за нами у Telegram
