Через війну в Ірані здорожчають харчі в Україні: експерт дав прогноз
М’ясна та молочна продукція здорожчає в межах 5%, овочі додадуть 10% вартості, а хліб до кінця року може здорожчати до 20%
В Україні вже незабаром зростуть ціни на базові продукти харчування через бойові дії в Ірані. Таким прогнозом поділився заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук.
"По цінах на продукти харчування. Те, що відбулося на заправках – в собівартості не додасть більше 2-5%. Якби ціни на паливо піднялися більше, ніж на 50%, то це б суттєво відобразилося на собівартості безпосередньо аграріїв. Паливо в їхній структурі відіграє невеликий відсоток. Більші витрати несуть логістичні компанії, які займаються доставкою кінцевої продукції", – каже Марчук.
Проте вже в найближчі місяць-два тільки м’ясо та молочка можуть подорожчати на 5%, а овочі – ще більше.
"Станом на сьогодні, протягом весняного періоду - березень-квітень – ціна на м’ясну продукцію, на молочну продукцію може піднятися в межах 3-5%. Що стосується цін на овочі, то вони можуть зрости більше, тому що у нас зараз перехідний етап, міжсезоння. У нас закінчуються залишки з минулого сезона, а попит залишається досить таки сталим", – зауважує заступник голови ВАР.
Ті овочі, які аграрії зберігають у сховищах ще з минулого врожаю, неодмінно будуть дорожчати, вважає експерт.
"Зараз по картоплі ми бачимо, що вона коштує на 14-15% більше, ніж минулого року в цей же період часу. Затрати на енергоносії, на зберігання в цей сезон були надвеликими через зрозумілі погодні умови. Тому здорожчає овочева група – може, не всі овочі, але картопля вже зросла. Я думаю, в межах 10% буде спостерігатися зростання цін", – зазначив Марчук.
Але разом з тим, збільшення пропозиції призведе до зниження цін на тепличні овочі.
"Буде з’являтися більше української пропозиції від тепличників, парникових теплиць, які не потребують додаткових витрат на утеплення, на генерацію електрики. Відповідно, чим більше сонячних днів – тим більше буде пропозиція і дешевшими будуть тепличні овочі", – повідомляє експерт.
Хлібобулочні вироби стабільно дорожчають щомісяця на невеликий відсоток, продовжує заступник голови ВАР.
"Хліб – у нас стабільна історія з ним, ще з 2024 року. Він кожен місяць додає десь 1,5-2%. Така динаміка протримається і до кінця 2026 року. За рік хліб може зрости десь до 20% в цілому", – підсумував Марчук.
Як повідомляв Інформатор, 10 березня ціни на нафту почали падати після миролюбних заяв президента США Дональда Трампа. Він заявив, що , на його думку, війна проти Ірану «майже завершена», а Вашингтон «дуже випереджає» його початкові очікувані терміни — чотири-п'ять тижнів. Проте ці гарні новини ніяк не позначились на цінах на українських АЗС. Поки на заправках дизель коштує в середньому 74-78 грн/л, гуртові ціни вже сягнули 80 грн/л. Це свідчить про те, що роздрібні мережі ще не встигли відпрацювати попередні стрибки вартості.
Слідкуйте за нами у Telegram
