Уже 65 гривен! Цены на лук в Украине бьют все рекорды: почему этот овощ стремительно подорожал
Украинский лук продавали до января 2023 года и уже тогда его цена колебалась в пределах 30 грн. Дальше запасы закончились и на рынок поступил импорт, что спровоцировало значительное удорожание
В начале года в Украине значительно подорожал лук, рост его стоимости продолжился и в марте-мае. Следовательно, цены побили все возможные рекорды. Сегодня за килограмм лука просят 48-65 гривен, в зависимости от города, хотя ещё в январе он стоил около 30 гривен.
Конечно, такого значительного подорожания лука украинцы не ожидали. Люди в шоке, ведь овощ продаётся по цене настоящего деликатеса. Впрочем, серьёзный дефицит продолжает оказывать влияние на формирование стоимости лука и сейчас, ведь запасы овоща в Украине исчерпаны.
Ключевой причиной дефицита стала временная оккупация рф Херсонской области, где раньше выращивалось 80 % украинского лука. Кроме того, из-за войны Николаевской и Одесской областей не смогли полноценно собрать урожай.
В результате этих событий возник значительный дефицит лука на рынке. В начале 2023 года украинские запасы лука были исчерпаны, на их место пришел импорт, что привело к значительному повышению цен.
Сколько стоит лук сегодня
Цена лука сегодня колеблется в пределах 48-65грн/кг. По такой или близкой к этой цене продают овощи в магазинах сетей АТБ, «Фора», «Эко-маркет».
Лук подорожает ещё больше
Цены на лук ещё больше возрастут, убежден эксперт по аграрным вопросам Михаил Апостол.
«В Украине использованы почти все запасы лука и сейчас идет поиск закупок на внешних рынках. Украина – не единственный покупатель этого овоща, поскольку в Европе из-за засухи лук тоже не уродил. Европа, поставлявшая лук из Польши и Нидерландов, сейчас тоже в поисках лука, поэтому на внешних рынках закупочная цена на него достаточно высока», – сказал он в комментарии ТСН.
Стоимость лука вернется до 20-25 гривен только тогда, когда украинские фермеры соберут урожай, то есть этой осенью.
«В этом году посеяли лук даже на Закарпатье, в Черниговской и Одесской областях. Крупные предприятия через месяц-полтора начнут поставки. И зелёный лук уже есть – это уменьшает спрос на репчатый. Такого дефицита, как в этом году, не будет», – рассказала президент Ассоциации производителей чеснока, представительница нидерландской компании по выращиванию лука Gourmet Юлианна Мусса.
Напомним, ранее Информатор писал, что Венгрия существенно расширила список продуктов, которые запрещает импортировать из Украины.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
