Урожай сахарной свеклы в Украине плохой - обзор цен на сахар в супермаркетах
Площади свеклы сократились на 18%, Украина будет производить 1,1-1,2 млн т сахара – прогноз "Укрсахара".
Нынешнее состояние сахарной свеклы в Украине оказалось хуже всего за последние три года, а производство сахара в этом сезоне может составить лишь 1,1-1,2 млн тонн. Сахар при этом останется дефицитным для экспорта – за границу удастся отправить ориентировочно 200-300 тыс. тонн. Об этом 15 октября сообщила глава Национальной ассоциации сахарников Украины "Укрсахар" Яна Кавушевская в подкасте "Минсело". Площади посевов свеклы сократились на 18% и стали самыми маленькими за время независимости страны. Запасы сахара, на которые отрасль рассчитывала накануне нового сезона, оказались значительно скромнее ожиданий.
По данным Latifundist.com, в предыдущие два сезона Украина производила почти 1,8 млн тонн сахара, поэтому прогноз в этом году означает существенное падение объемов. Внутреннее потребление ассоциация оценивает в 900 тыс. – 1 млн тонн в год.
"Состояние сахарной свеклы в этом году, к сожалению, наверное, самое плохое за последние три года. Прошлый год у нас вообще был для свеклы рекордным. Мы установили рекорд урожайности", - отметила глава "Укрсахара" Яна Кавушевская.
Площади под сахарной свеклой, по данным "Укрсахара", сократились до 162 тыс. га. Кавушевская назвала этот показатель наименьшим за время независимости Украины, отметив, что оценка Госстата близка к данным ассоциации – 165 тыс. га. Ожидания больших переходных остатков сахара не оправдались: в новый сезон Украина вошла с запасами, эквивалентными примерно трем месяцам внутреннего потребления.
Возможности экспорта будут зависеть прежде всего от логистики и работы портов, поэтому отрасль ориентируется на страны ЕС и другие европейские государства.
"В этом году, я думаю, сахар, который мы произведем, мы сможем эффективно экспортировать в европейские страны. У нас не так его много, конечно, если будет приемлемой цена", - отметила глава "Укрсахара" Яна Кавушевская.
Цены на сахар в супермаркетах
Индекс потребительских цен на сахар в октябре 2026 года составил 105,71%. По сравнению с сентябрем средние цены выросли на 5,71%. В сентябре 2026 г. этот индекс по отношению к августу составлял 112,15%. Средняя цена 1 кг сахара в октябре составляет 35,82 грн. (в сентябре 33,89 грн.). Сравним цены на 1 кг сахара в разных сетях супермаркетов:
- Экомаркет – 30,90 грн
- Варус - 33,10 грн.
- Эпицентр – 33,50 грн
- Фора - 34,90 грн
- Ашан – 34,90 грн
- Метро – 34,90 грн
- Мегамаркет – 38,50 грн
- Сильпо - 39,99 грн
- Фоззи – 42,99 грн
Почему производители ожидают подорожания сахара
Сокращение урожая свеклы происходит на фоне продолжительного кризиса цен в отрасли. Оптовая цена сахара в последние годы держится на уровне, не покрывающем расходы производителей, а часть заводов из-за убыточности даже не запускала производство. Именно поэтому сокращение посевных площадей в этом сезоне связывают с тем, что третий год подряд работать в ущерб аграрии больше не готовы.
Ранее информатор сообщал, что цена на сахар может вырасти на 30-50%, поскольку нынешний уровень не покрывает затрат на производство. По словам главы "Укрсахара", оптовая цена составляла 22,6 грн за килограмм, тогда как для безубыточной работы она должна составить 32-35 грн - иначе отрасль рискует просто исчезнуть после третьего убыточного сезона подряд.
Также мы писали, что Украина активно экспортирует сахар на Ближний Восток, где половину всего объема поставок за первые девять месяцев маркетингового года поглотили именно страны этого региона – лидером среди покупателей стал Ливан. Кроме того, Информатор писал, что оптовые цены на сахар падали ниже себестоимости, опустившись с 22,99 грн в августе до около 20 грн за килограмм, что и создало критические риски для производителей в преддверии нынешнего сезона.
Следите за нами в Telegram
Сейчас читают на Информаторе
